Búsqueda de Editorial : FARELL

193 resultados

  • CUINA CATALANA TRADICIONAL AMB TERRISSA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    La terrissa ha estat el material fonamental de la cuina catalana, que és inimaginable sense les olles, cassoles i altres atuells fets amb aquest material popular, envernissat o sense. Cuinar amb fang és un tast d’història que ens submergeix al Paleolític i a la cuina de les nostres mares i àvies. És la cuina de l’amorós xup-xup, una que mai no hauríem d’oblidar. Una cuina sana,...
    Disponibilitat inmediata

    17,00 €

  • 90 LICORS CATALANS CASOLANS
    Aquest llibre vol dotar-te de les eines necessàries per fer els teus propis licors a casa. Perquè, no ens enganyem, els licors no són només “una simple recepta”.Per damunt de tot, aquest llibre vol dotar-te dels coneixements per entendre una recepta licorista i fer-la realitat des de la cuina, terrassa, jardí o garatge de casa teva, sempre preservant el teu toc personal.I és qu...
    Disponibilitat inmediata

    18,00 €

  • EL CASTELL TEMPLER DE MIRAVET
    FUGUET I SANS, JOAN
    Miravet es, sens dubte, una de les principals fortaleses de l'orde del Temple a Occident. Conquerit a mitjan segle XII el territori andalusi de l'Ebre, el castell esdevingue centre administratiu d'un immens territori (el districte de Ribera). D'entrada, l'orde arrasa el castell andalusi de tapia per aixecar, al mateix lloc, un castell diferent, amb altes i poderoses muralles de...
    Disponibilitat inmediata

    10,00 €

  • CONTES MARINERS CATALANS. CONTES, CONTALLES I LLEGENDES
    ESTRUCH, MARIA
    Amb aquests 24 contes us convidem a embarcar-vos i solcar la Mediterrània: així podrem escoltar el cant de les sirenes i fugir dels maleficis de les bruixes marineres. També coneixerem dames encantades i pescadors de palangre, pirates ferotges amb cor de sucre i corsaris enamoradissos, fins i tot illes exòtiques i fons marins…Des de sempre mariners i pescadors han narrat històr...
    Disponibilitat inmediata

    16,00 €

  • LES PLANTES MEDICINALS DE CATALUNYA
    El llibre que posa al dia els coneixements sobre les plantes medicinals d’una forma divulgativa.• Neix del treball de recerca amb més de 2.600 informants entrevistats.• Pretén salvaguardar i difondre el saber tradicional, que prové de l’experiència de moltes generacions.• Tracta els usos populars i tradicionals, i els preparats de les 50 principals plantes medicinals.• Té un ín...
    Disponibilitat inmediata

    24,00 €

  • LES ORTIGUES. REMEIS CUINA USOS I TRADICIÓ
    CARBALLIDO , ELISENDA
    Sovint s’ha considerat l’ortiga com una mala herba, ja que quan la toquem pica i ens provoca una coïssor molesta. Tanmateix, és una planta amb unes excel·lents qualitats nutricionals, una de les millors verdures silvestres. La diversitat i proporció de nutrients que conté (calci, vitamines, ferro, proteïnes, etc.) la converteixen en un superaliment desaprofitat. Pot ser l’aliad...
    Disponibilitat inmediata

    19,00 €

  • L’EMPORDÀ MÍTIC. LLEGENDES
    Empordà Mític. Llegendes, és la continuació dels llibres L’Empordà Fantàstic i L’Empordà Històric. Tots tres volums, formen una trilogia imprescindible, un dels reculls de llegendes més ampli i extens que s’han publicat fins avui. En aquest volum s’hi apleguen noves llegendes, tant de caire fantàstic com històric, que amplien i perpetuen la rica tradició oral de les dues comarq...
    Disponibilitat inmediata

    16,00 €

  • CIMS I MIRADORS DE MONTSERRAT. CAMINADES
    MASÓ GARCIA, ALBERT
    La màgica muntanya de Montserrat atresora més de mil cims, però només un percentatge molt petit són accessibles a peu. Amb aquest llibre us presentem un recull de 16 excursions que tenen com a objectiu principal l’ascensió de 16 cims de la muntanya de Montserrat. Es tracta de turons, talaies i miradors amb entitat pròpia que gaudeixen d’unes vistes extenses i meravelloses i que...
    Disponibilitat inmediata

    17,00 €

  • FIA-FAIA. LA FESTA DE FALLES NADALENCA
    PEDRALS, XAVIER / ESCOBET, MANEL
    La Fia-faia és una festa tradicional i popular que se celebra el capvespre de la nit de Nadal a la Vila de Bagà i al poble de Sant Julià de Cerdanyola, a l’Alt Berguedà.Aquesta festa s’ha mantingut gairebé desconeguda a les muntanyes de l’Alt Berguedà, conservant tot el seu encant i la seva màgia, avui és de les més característiques i originals de Catalu...
    Disponibilitat inmediata

    18,00 €

  • FONTS DE MONTSERRAT
    SOLER I GIRONÈS, JOAN
    Montserrat, símbol identitari i far de Catalunya, és parc natural, santuari, paisatge, camins, patrimoni i molt més. Aquest llibre vol donar a conèixer les fonts i punts d’aigua que trobem a la muntanya i als municipis dels voltants a través de quinze itineraris, que ens permeten descobrir tot el seu entorn, ple de curiositats. És una guia original, defuig de les guies excurs...
    Disponibilitat inmediata

    19,00 €

  • MATAGALLS. LA MUNTANYA I LÕAPLEC
    FARRERONS VIDAL, ÒSCAR
    El Matagalls ?s la muntanya m?s al nord del Montseny, situada entre els municipis del Brull i Viladrau a Osona, i el poble del Montseny al Valls Oriental. El top?nim Matagalls apareix esmentat el 1500. Hi ha variades versions etimol?giques de l'origen del nom, relacionades amb els conceptes de grandiositat, tur? alt, pedres triturades per la neu, matolls... Tot i aix? nÕhi ha ...
    Disponibilitat inmediata

    18,00 €

  • BAGES I MOIANES. 50 INDRETS AMB ENCANT
    PLANELL, JORDI / PLANELL PICAS, JORDI
    Us convidem a conixer, passejar, contemplar, admirar i descobrir espais poc coneguts. Amb aquesta selecci? de 50 llocs amb encant, obtindreu una visi? ?mplia i variada de les comarques del Bages i el Moians, dos territoris amb diversitat de paisatges, espais naturals i un ric patrimoni hist?ric, per gaudir-ne plenament. El llibre t? dues parts, una dedicada al Bages i lÕaltra...
    Disponibilitat inmediata

    19,00 €

  • LES GAVARRES. 50 INDRETS AMB ENCANT
    VICENS PERPINYÀ, JORDI / SABATER SELR?, DANI
    El mass?s de les Gavarres ?s un espai amb turons arrodonits, que sÕala sobre la plana empordanesa al nord i la plana selvatana al sud-oest. Est? cobert de boscos atape?ts, on lÕactivitat humana hi ?s present, especialment lÕexplotaci? forestal. El que realment ha afaionat el paisatge de les Gavarres ha estat la intervenci? humana al llarg de la hist?ria. Les Gavarres ja van s...
    Disponibilitat inmediata

    19,00 €

  • LA VIDA A PAGES FEINES, FESTES I CUINA
    TORRES I SOCIATS, JORDI
    Tots Sants ?s el punt dÕinici i final dÕaquest llibre, ja que antigament, i fins ben entrat el segle XX, la gent de pags celebrava el cap dÕany o final de cicle. El bestiar sÕestabulava a les corts i als corrals de la casa i els jornalers, despr?s de les campanyes de recolálecci? estiuenques i tardorals, retornaven a la casa familiar, tamb? els pastors i bovers. Recordarem com...
    Disponibilitat inmediata

    17,00 €

  • LA CUINA DELS PASTORS
    JAUME FABREGA
    En aquest llibre hi trobareu les formes de vida dels pastors i els plats que cuinaven i menjaven, explicats pas a pas. La cuina dels pastors estava adaptada al medi, on es movien amb el ramat, i era d’aprofitament. Els aliments principals que portaven al sarró eren el vi, el pa, la cansalada, el fuet, la llonganissa i el formatge. Tots ells ingredients de llarga durada. Quan s’...
    Disponibilitat inmediata

    16,00 €

  • SANT LLORENÇ DEL MUNT I L'OBAC
    TELL I ESQUÉ, RAMON
    Entre el Vallès i el Bages, el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i la Serra de l’Obac és un paratge encara molt poc conegut. En aquest llibre, al voltant de grans masies, indrets singulars, turons i de camins històrics, descobrirem el ric patrimoni que hi ha vora els camins i corriols. Són les petges d’un paisatge al seu moment molt humanitzat per activitats tradicionals vi...
    Disponibilitat inmediata

    17,00 €

  • PARC NATURAL DEL CADÍ MOIXERÓ
    CASÒLIVA ARMENGOU, JOAN
    Les dues grans serralades del Cadí i el Moixeró, unides pel coll de Tancalaporta, formen una impressionant barrera muntanyosa en el punt d’unió entre el Prepirineu i el Pirineu. És en aquesta zona on el Parc Natural del Cadí-Moixeró acull, a més d’una gran biodiversitat, llocs d’una bellesa i un atractiu especials, gràcies també als que hi han traçat camins i obert espais de pa...
    Disponibilitat inmediata

    19,00 €

  • PAISATGES GEOLÒGICS DE LA CATALUNYA CENTRAL
    JOSEP GIRABALT GUITART
    25 itineraris que ens serveixen per a conèixer el paisatge geològic de la Catalunya Central, l''usuari de la guia anirà avançant pas a pas en la interpretació del món de les roques. Conté fotografies i mapes en color. ...
    Disponibilitat inmediata

    19,00 €

  • PIRATES I CORSARIS A L'EMPORDÀ
    GABRIL MARTÍN I ROIG
    La història de l''Empordà té moltes connotacions marineres i entre aquestes cal destacar els episodis de pirataria i corsarisme que des de el segle IX hi ha registrat a les seves costes. ...
    Disponibilitat inmediata

    18,00 €

  • CONFITURES I MELMELADES
    GEORGINA REGAS / REG?S, GEORGINA
    Aquest llibre segueix les confitures des dels seus or?gens, passant dÕuna cultura a lÕaltra fins a arribar-nos a lÕimaginatiu recurs per aprofitar els excedents de les collites. S?n les dones de pags les que, amb la senzilla elaboraci? de tota mena de conserves, han preservat la saviesa i ens han transms la convicci? que la millor fruita ?s la que es cull ben madura, al seu...
    Disponibilitat inmediata

    16,00 €

  • BARCELONA I ELS SEUS VOLTANTS. 45 INDRETS AMB ENCANT
    JOSEP MAURI PORTOLÈS / MAURI PORTOLS, JOSEP
    La ciutat de Barcelona est? envoltada de tot un seguit de paratges de gran inters paisatg?stic i alt valor patrimonial que b? val la pena de conixer i que moltes vegades s?n desconeguts fins i tot per molts barcelonins. Estem parlant dÕermites perdudes a la muntanya, esveltes fonts dÕaigua fruit dÕun valu?s passat modernista, restes arqueol?giques dels antics poblats ibrics ...
    Disponibilitat inmediata

    17,00 €

  • EL MARESME HISTÒRIC
    RAMON COLL MONTEAGUDO
    Recull de llegendes històriques sobre la formació del Maresme, els seus pobles, les ermites més antigues, els castells, els atacs pirates... ...
    Disponibilitat inmediata

    16,00 €

  • ESTRAPERLO.
    MIQUEL PONT FARRÉ / M. TERESA PONT PEDRÓS
    El terme "estraperlo" s''acostuma a utlilitzar per designar el negoci il·legatl de preoductes intervinguts per l''Estat i venuts a preus abusius, una pràctica molt estesa durant els anys posteriors a la Guerra Civil. ...
    Disponibilitat inmediata

    16,00 €

  • FLORS DELS PIRINEUS
    ÀNGEL MANUEL HERNÁNDEZ CARDONA / JOAN ALTIMIRA NOGUERO
    Estudi de 170 plantes amb flor que ens dóna una idea una idea de la gran biodiversitat dels Pirineus ...
    Disponibilitat inmediata

    18,00 €

  • TERRES DE L'EBRE. 50 RACONS AMB ENCANT. BAIX EBRE I MONTSIÀ
    ÀLEX RAMOS FERNÁNDEZ / CINTA MONTAÑÉS PRÍNCEP
    Aquest llibre pretén introduir-nos en indrets molt singulars amb uns paisatgtes únics, amb el riu Ebre com a eix vertebrador, amb rutes aptes per a totes les edats. ...
    Disponibilitat inmediata

    19,00 €

  • VALL DE CAMPRODON
    ROGER ARQUIMBAU I CANO / ROSER GUITART I ARAU / ANNA VILA I VALL-LLOVERA
    El llibre ens acosta a fonts amagades, ermites, oratoris, arbres monumentals i boscos foscos. El llibre propasa passejades o excursions de curta durada a l’abast de tot caminador o persona interesada en descubrir el nostre ric patrimoni paisatgístic. ...
    Disponibilitat inmediata

    18,00 €

  • PALLARS. 50 INDRETS AMB ENCANT
    SEGURA RADIGALES, JOAN RAMON
    En aquest llibre s’ha tractat en conjunt el Pallars Sobirà i el Pallars Jussà. El primer ocupa el cor del Pirineu central català on localitzem la muntanya més enlairada de Catalunya, la Pica d’Estats, amb els seus 3.143 m, envoltada per 5 cims de més de 3.000 metres. El Jussà ocupa la conca de Tremp i els contraforts que la delimiten.No és sols una guia de muntanya sinó una pub...
    Disponibilitat inmediata

    19,00 €

  • LA CUINA DELS VALLESANS
    PEP SALSETES
    La cuina del Vallès, fruit d''una barreja de tradicions, productes i paisatge, és una de les capdavanteres a Catalunya; les receptes han estat recollides per l''autor les ha realitzat i contrastat. ...
    Disponibilitat inmediata

    20,00 €

  • LA CUINA DELS PESCADORS DE LA COSTA DAURADA
    DAVID SOLÉ I TORMÉ
    Cuina de peix, amb ingredients originaris del país, de la zona, econòmics. ...
    Disponibilitat inmediata

    17,00 €

  • NÚRIA. EL SANTUARI DEL PIRINEU
    SITJAR I SERRA, MIQUEL
    La història del santuari de Núria és el relat de l’evolució d’un lloc originàriament solitari, inhòspit i fred del Pirineu, que es va anar transformant, primer per la necessitat d’acollir-hi pastors i ramats, després pel fervor del culte religiós i, més recentment, per la necessitat humana i social de lleure. Una de les peculiaritats de Núria és el seu accés, que només es pot f...
    Disponibilitat inmediata

    17,00 €


01 02 03 04 05 06 07 »