El sauló, el mar i la pansa blanca donen caràcter i identitat a una de les denominacions dorigen més antigues i petites de lEstat, la DO Alella. Cellers i paisatge han marcat durant mil·lennis el seu camí, però, sobretot, ho han fet les seves persones, des del pagès a la terra fins a lembotellador del vi.
El llibre Un país a la copa. Alella, el vi humà és una arqueologia humana de totes aquelles persones que conformen aquest patrimoni vitivinícola. Unes històries que parlen dun petit enclavatge del Mediterrani, però que, en el fons, també ens expliquen les arrels viticultores de tot el país.
A partir donze entrevistes i les fotografies de Jordi Borràs, sesmicolen personatges, famílies, tarannàs diversos i imprescindibles per a la configuració duna DO que ens omple la copa de vida, il·lusions i expectatives i ens transporta a un enclavament únic entre el mar i la muntanya.
