UN GUST, UNA CUINA: LA MORERA DE MONTSANT

UN GUST, UNA CUINA: LA MORERA DE MONTSANT

AUTORS DIVERSOS

12,50 €
IVA inclós
Sense estoc - Consultar disponibilitat
Editorial:
COSSETÀNIA EDICIONS
Any d'edició:
2013
Matèria
Gastronomia. cuina. nutrició
ISBN:
978-84-9034-049-3
Pàgines:
144
Enquadernació:
Otros
12,50 €
IVA inclós
Sense estoc - Consultar disponibilitat

La cuina morerenca, i és un orgull constatar-ho, és una cuina de casa, una cuina que en molts dels seus aspectes és d'horta, de corral o de recol·lecció. Naturalment, encara que les receptes d'aquest llibre no siguin sofisticades, tampoc no hi manquen aquells plats típics de les festes, els plats que podem qualificar "de diumenge" com són els arrossos i certs plats de carns i peix sec o caça, tan propis a la Morera de les diades assenyalades.

Articles relacionats

  • MÈTODE ADA PARELLADA CONCILIAR CUINA I VIDA 2A EDICIÓ
    PARELLADA, ADA
    Ara sí, un àpat en 5 minuts. La cuina ràpida noexisteix, però sí la cuina àgil, és a dir, organitzada.Et proposem un mètode per tenir una alimentacióvariada, equilibrada i saborosa els dies de cada dia.Trobaràs una solució per menjar bé a casa, quanel temps, la força i la motivació per la cuina sónescassos.Aquest mètode et permetrà mantenir el teu ritme devida i respectar les t...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    26,50 €

  • DE L'HORT AL PLAT
    PEP SALSETES
    Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. Amb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trob...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    21,90 €

  • 100 RECEPTES SENSE RECEPTES
    DUDEMAINE, SOPHIE
    UN LLIBRE DE RECEPTES MOLT VISUAL I A TOT COLOR PER CUINAR DE LA FORMA MÉS INTUÏTIVA, ESPONTÀNIA, RÀPIDA I PRÀCTICA POSSIBLE.   No cal recepta quan una fotografia ho diu tot. A cada imatge hi ha detallats tots els ingredients, amb totes les explicacions, les quantitats i tota la informació necessària que cal tenir en compte abans de servir. Amanides, plats cuinats a foc lent, ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    23,20 €

  • 5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    JAMIE OLIVER
    Torna Jamie Oliver amb el format de les receptes que més agraden als seus seguidors: les basades en 5 ingredients.El nou llibre de Jamie uneix la cuina fàcil amb el meravellós menjar del Mediterrani, que sempre li ha tingut el cor robat. Amb més de 120 receptes fàcils de seguir, simples i totalment delicioses, 5 ingredients mediterranis s’inspira en els sabors, les combinacions...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    29,90 €

  • CRUIX CRUNCHY
    PARES I MOZO, JORDI
    Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l’ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d’animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d’obulato (un ingredient d’origen ja...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    29,00 €

  • CONCILIAR CUINA I VIDA
    PARELLADA, ADA
    Ara sí, un àpat en 5 minuts. La cuina ràpida noexisteix, però sí la cuina àgil, és a dir, organitzada.Et proposem un mètode per tenir una alimentacióvariada, equilibrada i saborosa els dies de cada dia.Trobaràs una solució per menjar bé a casa, quanel temps, la força i la motivació per la cuina sónescassos.Aquest mètode et permetrà mantenir el teu ritme devida i respectar les t...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    26,50 €

Altres llibres de l'autor

  • GRAMÀTICA DE LA LLENGUA CATALANA
    AUTORS DIVERSOS
    La Gramàtica de la llengua catalana és la gramàtica oficial de l?Institut d?Estudis Catalans (IEC). Ha estat pensada com la gramàtica normativa de referència del segle XXI. A diferència de la de Pompeu Fabra, que era una gramàtica d?autor, la de l?IEC és una obra col·lectiva, oberta a la participació d?experts diversos i consensuada en el si de la Comissió de Gramàtica i la Sec...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    74,00 €

  • DIVENDRES PER CATALUNYA
    AUTORS DIVERSOS
    Sabeu que a Reus es fixa el preu dels ous per a tot l'Estat? Quantes maneres diferents hi ha d'anomenar les roselles? Quins són els plats més sans i més bons de la nostra gastronomia? Quin va ser el bressol de l'esquí a Catalunya? Tot això i molt més és el que hem descobert fent Divendres per tot el país. Tot això i molt més ho trobaràs a Divendres x Catalunya. Puja a la nostra...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    17,50 €

  • EFE 20 ANYS DE NOTÍCIES EN CATALÀ
    AUTORS DIVERSOS
    El 3 de juliol de 1989 EFE es va convertir en la primera agència d'informació que va establir un servei de notícies en català. El suport de la Diputació de Barcelona, l'Associació Catalana de la Premsa Comarcal i les Emissores Municipals de Catalunya, primer, i, després, de la Generalitat va ser fonamental en el desenvolupament d'aquest servei, l'objectiu del qual era contribui...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    30,00 €

  • CAPISCOL RELATS DELS PIRINEUS I2
    AUTORS DIVERSOS
    Com en anys anteriors, l'estiu del 2007, un grup d'escriptors va ser convidat a visitar un racó del Pirineu. A la comarca de l'Alto Gállego, a redós del balneari de Panticosa, s'hi van reunir escriptors catalans i aragonesos, convocats pel grup d'Estudis de Llengua i Literatura de Ponent i del Pirineu (vinculat a la Universitat de Lleida), el Consell Cultural de les Valls d'Àne...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    16,50 €

  • EL MILLOR PRETENDENT DEL MÓN(VERSIÓ ANGLESA CD)IN4
    AUTORS DIVERSOS
    Una esplèndida narració popular de la Xina sobre una rateta tan i tan bonica que els seus pares la volien casar amb el millor pretendent del món, el qual van anar cercant per tot el planeta fins que finalment van trobar l'escollit, algú inesperat per a tothom. ...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    12,00 €

  • LA HISTÒRIA DE TABALET (VERSIÓ ANGLESA EN CD)INF.4
    AUTORS DIVERSOS
    Una vegada era un conillet tot cobert de pèl gris que es deia Tabalet. Vivia amb la seva mare en un niu calentó sota terra, al fons d'un cau. Cada matí, quan la seva mare sortia a buscar l'esmorzar deia al seu fill que es quedés ben quiet dins el niu i en Tabalet no sortia mai, passés el que passés. ...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    12,00 €