LA RIERA. LES TAPES DE LA BARRA DEL PORT

LA RIERA. LES TAPES DE LA BARRA DEL PORT

DIVERSOS, AUTORS

9,95 €
IVA inclós
Exhaurit
Editorial:
COSSETÀNIA EDICIONS
Any d'edició:
2014
Matèria
Gastronomia. cuina. nutrició
ISBN:
978-84-9034-268-8
Pàgines:
160
Enquadernació:
Otros
9,95 €
IVA inclós
Exhaurit
Afegir a favorits
Enviar això a un amic

En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de la innovació i de la tradició, presenten un equilibri perfecte. En les elaboracions hi trobareu de tot i més, de la mà de l'Ernest i en Sergi, dos germans que no poden ser més diferents i que s'embarq

Articles relacionats

  • MAR I MUNTANYA:RECEPTARI TRADICIONAL
    MAR I MUNTANYA:RECEPTARI TRADICIONAL
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament productes del mar i de la terra en plats únics i deliciosos. Enric Herce ens en descobreix els orígens històrics, i destaca com la geografia i la cultura catalanes —especialment, a l’Empordà per la seva estreta con...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    19,00 €

    Comprar
  • 100 RECEPTES A LA CATALANA
    100 RECEPTES A LA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, q...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    17,60 €

    Comprar
  • LA VIDA A CAN DURAN
    LA VIDA A CAN DURAN
    VALLS, JOSEP
    Des de Ca la Teta fins a l’actual establiment del carrer Lasauca de Figueres han passat per Can Duran una gernació d’artistes, polítics, escriptors, periodistes… que han deixat la seva firma en els dos llibres de signatures de la casa, una tradició que va néixer amb Lluís Duran al capdavant.Josep Valls i Joan Ferrerós, però, han anat molt més enllà de fer un buidatge d’aquestes...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    25,00 €

    Comprar
  • GUIA DE LA CERVESA ARTESANA FETA A CATALUNYA
    GUIA DE LA CERVESA ARTESANA FETA A CATALUNYA
    CHOZAS SERRADELL, JORDI
    Aquesta guia ofereix un recorregut, comarca a comarca, en el qual la cervesa artesana és la gran protagonista; recull des de marques ja consolidades fins a aquelles que fa poc que han començat, passant per hombrewers i nòmades, associacions, locals per anar a fer una bona cervesa o comprar-la i cervesers que van fer la seva contribució i ara ja han plegat. El volum ha comporta...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    20,00 €

    Comprar
  • ESMORZARS DE FORQUILLA (I ENTREPANS)
    ESMORZARS DE FORQUILLA (I ENTREPANS)
    FÀBREGA, JAUME
    L’esmorzar de forquilla és una tradició gastronòmica basada en un esmorzar consistent, sovint amb plats que associem al dinar o al sopar. Era popular entre treballadors i persones que suportaven les llargues hores de treball físic. Encara avui és una pràctica vigent en molts bars i restaurants de Catalunya.Sense tants formalismes com un dinar, l’esmorzar de forquilla és un àpat...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    18,00 €

    Comprar
  • 5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    JAMIE OLIVER
    Torna Jamie Oliver amb el format de les receptes que més agraden als seus seguidors: les basades en 5 ingredients.El nou llibre de Jamie uneix la cuina fàcil amb el meravellós menjar del Mediterrani, que sempre li ha tingut el cor robat. Amb més de 120 receptes fàcils de seguir, simples i totalment delicioses, 5 ingredients mediterranis s’inspira en els sabors, les combinacions...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    29,90 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • JA T´HO FARÀS!
    JA T´HO FARÀS!
    DIVERSOS, AUTORS
    El llibre del programa de TV3 Ja t'ho faràs!, de la mà d'en Rafel Vives, et convida a donar una segona vida als objectes més quotidians o més inesperats. Aquí hi trobareu idees i inspiració per reciclar i reutilitzar de manera creativa. Però no us equivoqueu: això no és pas un catecisme o un manual amb instruccions detallades. El títol ho diu ben clar: "Ja t'ho faràs". Tenim pr...
    Exhaurit

    19,90 €

  • LA DONA I L´ECONOMIA EN EL MÓN CASTELLER
    LA DONA I L´ECONOMIA EN EL MÓN CASTELLER
    DIVERSOS, AUTORS
    El tercer Simposi Casteller condensa reflexions sobre els valors d'aquesta manifestació com a part del patrimoni immaterial universal, alhora que presenta notables aportacions sobre com el món de l'art l'ha visualitzada al llarg de la història. El gruix de les anàlisis expliquen el paper que la dona ha tingut en l'univers casteller, així com els nous reptes plantejats per al se...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    17,50 €

  • COSINS LLUNYANS I ALTRES CONTES
    COSINS LLUNYANS I ALTRES CONTES
    DIVERSOS, AUTORS
    Aquest llibre recull el conte premiat (Cosins llunyans, original de Pau Berenguer Soriano) en el 17è Premi de narrativa curta per Internet Tinet (Premis Literaris Ciutat de Tarragona 2013-2014) i una selecció dels millors relats que s'hi van presentar, el ...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    11,50 €

  • PRAGA ESSENCIAL
    PRAGA ESSENCIAL
    DIVERSOS, AUTORS
    L'essència * Un cop d'ull al caràcter de Praga i dels seus habitants. Planifi cació * Tot el que ens cal saber per organitzar bé el viatge i no trobarnos amb problemes. Què hem de veure * Les 10 millors visites que no ens podem perdre. Què fem * Des d'hotels i restaurants de totes les categories fi ns a activitats familiars; tot allò que ens ajudarà a aprofi tar al màxim el via...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    10,95 €

  • AMSTERDAM ESSENCIAL
    AMSTERDAM ESSENCIAL
    DIVERSOS, AUTORS
    L'essència * Un cop d'ull al caràcter d'Amsterdam i dels seus habitants. Planificació * Tot el que ens cal saber per organitzar bé el viatge i no trobar-nos amb problemes. Què hem de veure * Les 10 millors visites que no ens podem perdre. Què fem * Des d'hotels i restaurants de totes les categories fins a activitats familiars; tot allò que ens ajudarà a aprofitar al màxim el vi...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    10,95 €

  • LA RIERA ORIGENS SECRETS I RECEPTES DEL RESTAURANT
    LA RIERA ORIGENS SECRETS I RECEPTES DEL RESTAURANT
    DIVERSOS, AUTORS
    La Riera no és, només, un llibre de receptes, és la història d'una família que ha crescut al voltant dels fogons d'una cuina professional; la de la fonda de St.Climent, la població (fictícia) del Maresme on passa l'exitosa sèrie de ficció a la sobretaula de TV3. Escrit en primera persona, la Mercè Riera -el personatge protagonista que interpreta l'actriu Mercè Sampietro- ens tr...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    19,90 €