SOLDEVILLA ALBERTÍ, JOAN MANUEL
En Pablo i la Leticia Lee van arribar a Figueres a inicis dels anys setanta per obrir les portes del Shanghai, el primer restaurant xinès de la demarcació gironina. Amb els anys, plenament integrats, van esdevenir un referent gastronòmic de reconegut prestigi.
Al darrere d'aquest èxit, hi ha tota una història personal i intensa que comença a la Xina, sacsejada per la Guerra Civil i la Segona Guerra Mundial, passa per l'illa de Taiwan i per Madrid i que arriba, per casualitats de la vida, a la capital de l'Empordà.
Aquesta història de coratge i tenacitat mereixia ser explicada perquè aquests dos aventurers del segle XX, en Pablo i la Leticia, han estat testimonis i protagonistes d'alguns dels avatars més transcendentals dels darrers decennis. L'aventura del Lee és una narració inspirada en aquesta peripècia real, figuerenca i universal que, a voltes, té la intensitat del més vibrant dels relats.
