Publicació: Febrer de 2015
S'ofereix ara, per primer cop en català, la traducció del llibre XIV d'aquesta Història Natural de Plini el Vell, el llibre dedicat al vi i a la vinya, que aplega aquí tot el saber del seu temps sobre la vinya, la viticultura i el suc obtingut de la fermentació del raïm. La lectura d'aquesta obra permetrà de conèixer els secrets i els atributs d'una planta ancestral que impregna l'imaginari dels pobles banyats per la Mediterrània, de descobrir-ne les varietats i els gèneres, els processos segons els quals se n'elaboraven les diverses begudes alcohòliques, les formes més habituals de conservar-les i d'envasar-les, i altres qüestions tècniques i pràctiques, amb el contrapunt també d'un conjunt d'anècdotes que hi estan vinculades i que ens revelen aspectes de la vida privada i pública del món romà de vegades sorprenentment semblants als nostres.
