VINYÒVOL

VINYÒVOL

VOCABULARI PAGÈS DE LA VINYA I EL VI

CALAFAT VICH, PERE

17,00 €
IVA incluido
Disponible sota comanda
Editorial:
DOCUMENTA BALEAR
Año de edición:
2017
Materia
Agricultura. ramaderia
ISBN:
978-84-16163-87-8
Páginas:
140
Encuadernación:
Bolsillo
17,00 €
IVA incluido
Disponible sota comanda

Vinyòvol és el pagès que té cura del vinyet i també és el títol que aplega aquest recull de mots vinaters i vinyaters, que ha estat confegit durant anys per un pagès vinater que trepitja els vinyets i sua dins el celler, que prové de nissaga pagesa i vinatera, que estima de bon de veres la terra mallorquina i els seus vinyets, perquè la vida de l?autor de Vinyòvol ha estat lligada des de la seva infància a feines al vinyet: lligar vinya, arcar, cavar vinya, esquitar, ensofrar..., i a la tasca més gratificant, que és, sens dubte, la verema, quan es recull el fruit de tota l?anyada, on hi ha vermadores, traginadors, panerers, carreters, tractorers..., al costat dels nostres concos pagesos (Joan i Tomàs) pitjant pacientment amb la massa el raïm dins les portadores, del nostre forçarrut cosí Jaume aixecant les portadores, del nostre padrí Pere de ca sa Consellera amb les bótes congrenyades i del nostre pare Jaume plantant vinyet, esquitant i llaurant amb el pasquali, preparant canastros de raïm de taula, elaborant mistela i, amb molta de cura, el vi de missa. Aquest vocabulari, fet per un pagès i vinater amb un gran amor per la terra, pel vinyet i pels vinaters, servirà per disposar d?una manera ordenada les paraules de la vinya i del vi, perquè han estat recollides amb meticulositat, rigor, respecte, passió i empenta.

Artículos relacionados

  • RETRATS DE VI. ENÒLEGS DE LA UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI
    TROYANO UIG, RUTH / ELIAKIM, MAOZ / TROYANO PUIG, RUTH
    Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d'entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l'art, l'artesania, la tècnica i la ciència q...
    Disponibilitat inmediata

    8,00 €

  • CAMINS DE MEMÒRIA
    MASOLIVER PAGÈS, CARLES
    Novel·lització sobre el camí de la transhumància del Cap de Creus a la Cerdanya. En Quim, periodista novell, refà amb en Trilla aquesta ruta ramadera i ens detalla la trajectòria vital del pastor i l'itinerari transhumant. ...
    Disponibilitat inmediata

    15,00 €

  • COMPOSTAR A CASA
    VALLÈS CASANOVA, JOSEP Mª
    Aquest llibre és un manual pràctic per iniciar-se en el compostatge a petita escala tant per als que tenen un jardí com per a qui no disposa d'espai i ha de fer el compostatge al balcó o dins de casa. En el text s'ofereixen els principis bàsics del compostatge, un seguit de tècniques de reciclatge per escollir la més adient segons les condicions particulars de cadascú i unes or...
    Disponibilitat inmediata

    16,00 €

  • LA CASA PAIRAL. LES ESTANCES, EL FOC, LÕAIGUA I ELS REMEIS
    TORRES I SOCIATS, JORDI
    El m?n camperol, en el decurs de la seva hist?ria, ha anat configurant tot un seguit de formes de viure, creences, costums i rituals a lÕentorn dÕun seguit dÕelements com ara lÕaigua, la terra, el sol, la lluna, el foc, el vent, els arbres i el conreu de la terra, aix? com la convivncia amb el bestiar i el respecte a tot el seu entorn. En la societat rural, la terra era una re...
    Disponibilitat inmediata

    16,00 €

  • TORNAR AL BOSC
    COT, JOSEP
    Una gran part del país està poblada pel bosc. Ocupa tant de territori que sovint forma part del nostre entorn. Anem al bosc a passejar, a esbargir-nos, a fer esport, a explorar o a caçar bolets. Els boscos, a més, són els protagonistes de nombroses llegendes i històries. I sobretot, han estat una font de riquesa. En general avui ja no ho són. És per això que no havien estat ma...
    Disponibilitat inmediata

    22,00 €

  • ARRELATS A LA TERRA
    FONT, FRANCESC
    Disponibilitat inmediata

    16,00 €