UN PLAT D'ESCUDELLA

UN PLAT D'ESCUDELLA

LA BARCELONA MENESTRAL A TAULA AMB EMILI VILANOVA

DOMÈNECH, JOAN DE DÉU

17,00 €
IVA incluido
En estoc - Disponibilitat immediata
Editorial:
L'AVENÇ
Año de edición:
2022
Materia
Societat i cultura
ISBN:
978-84-18680-19-9
Páginas:
184
17,00 €
IVA incluido
En estoc - Disponibilitat immediata

Emili Vilanova (Barcelona, 1840-1905) és l’escriptor més representatiu de la literatura costumista catalana del segle XIX. Nascut en una família d’enveladors i adornistes del barri de Ribera, on va viure sempre, va saber retratar com ningú, en les seves narracions breus, concebudes com a “quadres de costums”, i en els sainets que s’hi inspiraven, la vida de la Barcelona menestral prèvia a l’Exposició Universal del 1888 i als grans canvis urbanístics de la ciutat. La seva obra és una evocació d’un tros de ciutat que va desaparèixer amb la Reforma, és a dir amb l’obertura de la Via Laietana, que connectava l’Eixample amb el port, però és també un pou d’informació sobre la vida quotidiana de la Barcelona de l’època. Escriptor costumista, Vilanova escriu sobre les maneres i costums del seu temps i, de manera única, dels costums culinaris. Amb Emili Vilanova entrarem a cafès i fondes, mercats i botigues de queviures, a la cuina i menjador de cases particulars. També veurem la Barcelona del seu temps, perquè una cuina explica una ciutat i la seva gent. Vilanova parla de tots els estaments i la seva relació amb la cuina, però amb una especial simpatia pels menestrals, per la gent d’ofici. Els menestrals, un grup que va fer Barcelona amb la seva feina i també amb les seves diversions i àpats: el que ara en diem cultura popular.

Artículos relacionados

  • DISCURS CONTRAFEMINISTA
    RIUS SANTAMARIA, MERCÈ
    Aquest discurs sotmet a examen els estereotips que fan dels feminismes actuals expressió d’una ideologia «políticament correcta», just allò que els moviments emancipadors no haurien de ser mai. Aliena a tota actitud antifeminista, l’autora planteja una crítica sense embuts que convida les lluitadores per l’alliberament individual i col·lectiu a reflexionar sobre qüestions bàsiq...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    12,00 €

  • PAÍS VALENCIÀ. EIXIDA D'EMERGÈNCIA
    CHULIÀ PERIS, RICARD
    Els valencians vivim dos anys menys que els madrilenys, i ho fem amb menys benestar. Però no és mala sort, sinó que és el producte del disseny polític i institucional que l’Estat espanyol ens reserva: ser els cambrers dels madrilenys i els geriatres dels nord-europeus. No som els últims en finançament, inversions o qualsevol altre índex per casualitat. Espanya funciona perfecta...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    16,00 €

  • L'ESPAI BLANC
    PARRELLA, VALERIA
    L'espai blanc és el temps d'espera i incertesa d'una mare. Són tres mesos en què la vida i la mort, l'esperança i la por esdevindran dues cares de la mateixa moneda. La Maria té quaranta-dos anys i és professora en una escola nocturna de Nàpols, on una humanitat descarrilada lluita per obtenir el graduat escolar. Quan ja no hi comptava, es queda embarassada d'un home amb qui ha...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    19,00 €

  • CATALUNYA NO ACABA A LA PANADELLA
    CANOSA FARRAN, FRANCESC
    Un assaig breu i contundent a favor de la pagesia , de Lleida i sobre el problema de l’aigua a CatalunyaEl periodista i escriptor lleidatà Francesc Canosa ens exposa, en un assaig contundent, els interrogants del nostre futur (la sequera, l’aigua, els aliments, els pobles, les ciutats, les infraestructures, la terra...), que té en Lleida l’epicentre d’un horitzó per a tot el pa...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    9,90 €

  • SERRALLONGA. BIOGRAFIA INÈDITA
    DILM? BURJATS, RICARD
    La biografia inèdita d'en Serrallonga permet descobrir aspectes no coneguts de la seva vida; mostra un nou retrat del personatge a través de la lectura acurada del seu llarg procés judicial. El llibre fa un viatge cap als indrets que va trepitjar el bandoler, més enllà dels territoris coneguts de les Guilleries: des del Vallès fins a Barcelona, les planes de l'Empordà, Osona, e...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    19,00 €

  • LA SENSACIÓ ESTRANYA
    ANDREAS NÉMET, HANS-CHRISTIAN SCHMIDT
    Com és aquella sensació estranya que notes de vegades en situacions que provoquen por o inseguretat? Pot ser que et passi quan travesses un lloc fosc, quan el teu entrenador se’t queda mirant a la dutxa, quan una senyora et fa masses preguntes al parc o quan un amic del teu pare et toca d’una manera rara mentre et llegeix un conte. Si en aquells moments notes una sensació estra...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    15,00 €

Otros libros del autor

  • L'ESPECTACLE DE LA PENA DE MORT
    DOMÈNECH, JOAN DE DÉU
    La pena de mort és l’espectacle més tràgic que ha inventat l’espècie humana. Però si ha perdurat al llarg dels segles és perquè aquell espectacle indigne aconseguia un èxit de públic. La forma d’execució depenia del delicte i de la categoria del condemnat: esquarterar, penjar, cremar, degollar, afusellar, donar garrot... Es tractava d’alliçonar la gent: «Ja veieu què us pot pas...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    18,00 €