HISTÒRIA DE LES VARIETATS DE VINYA AUTÒCTONES I TRADICIONALS DE CATALUNYA

HISTÒRIA DE LES VARIETATS DE VINYA AUTÒCTONES I TRADICIONALS DE CATALUNYA

PUIGGRÒS I JOVÉ, JOSEP M.

24,00 €
IVA incluido
Sense estoc - Consultar disponibilitat
Editorial:
URV
Año de edición:
2022
Materia
Agricultura. ramaderia
ISBN:
978-84-1365-002-9
Páginas:
316
24,00 €
IVA incluido
Sense estoc - Consultar disponibilitat

El present estudi s'ha desenvolupat sobre vint-i-quatre varietats, que han estat escollides segons la importància per la superfície cultivada. El lector hi trobarà la descripció de cadascuna d'aquestes varietats, precedida d'un text introductori en el qual se situen els orígens de la vinya silvestre i la vinya cultivada, s'aprofundeix en el concepte de varietat i es presenta l'ampelografia com la ciència (o art) que estudia la caracterització de cada varietat. Tot seguit, s’ofereix un resum de la història de la vinya i el vi a Catalunya, que esperem que ajudi a contextualitzar les històries particulars que el segueixen i que corresponen al gruix d'aquesta publicació.

Artículos relacionados

  • PODA E INJERTO DE FRUTALES
    CENTENO MUÑOZ, ANA / CASAS FLORES, RAQUEL
    Este libro analiza los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de llevar a cabo el injerto, la poda y el aclareo en las plantaciones frutales. El injerto es una técnica de multiplicación vegetativa muy utilizada en fruticultura, ya que combina individuos distintos que funcionan como una única planta. Esto permite disponer de plantas que se adapten a determinadas co...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    19,50 €

  • LLUNARI 2024
    GROS, MICHEL
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    8,90 €

  • LES CULTURES DE LES ABELLES
    ROMA I CASANOVAS, FRANCESC
    L'apicultura tradicional ha comptat al nostre país amb un passat mil·lenari. Fins a l'arribada del segle XX, la producció de mel i cera va respondre a necessitats físiques i culturals que varen ajudar a donar personalitat a aquesta pràctica. El conreu de les abelles sempre ha estat un tipus de ramaderia especial, perquè la seva propietat és molt difícil d'individualitzar. D'aq...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    17,00 €

  • EL LLIBRE DE L'OLI
    PLINI EL VELL
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    18,00 €

  • CONVERSES A PEU DE VINYA
    FERRÉ GALIMANY, MARIA ROSA
    «Les protagonistes d’aquest llibre són dones valentes, que porten el tractor i tota mena de maquinària, que llauren, poden, emparren filferros, esporguen i cullen; dones que surten de casa quan encara és fosc per anar a la vinya, al mercat o a l’hort i que tornen quan el sol es pon; dones que traginen i van a descarregar la verema, portant milers de quilos de raïm, amb tractors...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    30,00 €

  • EL CULTIVO DEL PISTACHO - 2ª EDICIÓN
    COUCEIRO LÓPEZ, JOSÉ FRANCISCO / GUERRERO VILLASEÑOR , JULIÁN / GIJÓN LÓPEZ , MARI CARMEN / MORIANA ELVIRA , ALFONSO / PÉREZ LÓPEZ , DAVID / RODRÍGUEZ DE FRANCI
    La nueva edición de El Cultivo del Pistacho pone de manifiesto el gran interés que este cultivo está suscitando en España y que podría relacionarse con la confianza que muchos agricultores han ido adquiriendo en esta alternativa con el paso de los años, con los recientes estudios elaborados por prestigiosas universidades de diferentes países y que relacionan el consumo de este ...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    46,00 €