CULINARY BACKSTREET BARCELONA

CULINARY BACKSTREET BARCELONA

UNA GUÍA PARA COMER EN LA CIUDAD

VARIOS AUTORES

9,50 €
IVA incluido
Sense estoc - Consultar disponibilitat
Editorial:
TRIANGLE POSTALS INS.ESTU.BALEARICS
Materia
Gastronomia. cuina. nutrició
ISBN:
978-84-8478-802-7
Páginas:
160
Encuadernación:
Butxaca
9,50 €
IVA incluido
Sense estoc - Consultar disponibilitat

Culinary Backstreets cobreix l?escena gastronòmica més autèntica i ofereix rutes culinàries guiades en diverses gastro-capitals del món. Encara que l?estómac hauria de ser la nostra millor brúixola, el cert és que no és fàcil trobar el camí sense un bon conseller local. Aquest és el paper de Culinary Backstreets. Les nostres rutes gastronòmiques en grups petits són un banquet educatiu a través de carrers amagats i mercats autèntics, en què es visiten algunes joies gastronòmiques i, entre mos i mos, monuments i llocs històrics poc turístics. Deixa?ns ensenyar-te el camí.

Artículos relacionados

  • PAISATGE A LA CASSOLA
    ENRIC HERCE CARMONA
    50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A partir de la cèlebre frase de Josep Pla -"la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola"-, aquest llibre explora com allò que mengem és també la història del lloc on vivim i de la gent que l'ha treballat. Horts, boscos, mercats i ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    21,90 €

  • COSES DE CASA
    JORDI ROCA
    De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc datraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-te...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    24,90 €

  • AMB DOS FOGONS!
    CLARA SIMÓ SÀEZ
    Receptes fàcils, amb humor i que t'animen a introduir-te en el món dels fogons Si ets dels que compren el tomàquet ratllat per fer un pa amb tomàquet, si el teu punt fort als àpats familiars és portar el vi o si creus que un caldo és aquell bric que venen al súper... Aquest és el teu llibre! Clara Simó, més coneguda com a @clarafogons, t'ensenya a cuinar sense posturejar i sens...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    23,90 €

  • ÀPATS DE PAGÈS. DE LA SORTIDA DEL SOL A LA POSTA
    ESTRUCH SUBIRANA, MARIA
    A pagès, el rellotge era el sol i el despertador, el gall o les campanes. Els estadants de la masia es llevaven abans que el sol i les dones, les primeres. Calia tenir el menjar sempre a punt i l'àpat apariat tothora. No tot l'any es menjava igual ni amb la mateixa freqüència. Els àpats seguien l'horari solar. Només llevar-se, cap a les sis o abans solien menjar un plat de sope...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    17,00 €

  • SABORS. CUINA DE TERRES DE L’EBRE
    SUBIRATS SEBASTIÀ, EMIGDI
    Les Terres de l’Ebre, al bell mig dels Països Catalans, són un territori heterogeni on la gran fontana modela paisatges de diversitat extraordinària: arrossars, marjals i aiguamolls per tota la planúria deltaica; serres riques amb fauna i flora al massís de Caro; i platges extenses i verges quan el riu es fon amb la mar. Com a territori cruïlla destaca pel seu dialecte tan cara...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    20,00 €

  • MAR I MUNTANYA
    FÀBREGA I COLOM, JAUME
    With this “surf and turf” recipe book, master Jaume Fàbrega hits the nail on the head once again, delving into this culinary tradition. Inside you will find a collection of a hundred recipes, but it is not just a recipe book! The great added value of Jaume’s works —unlike the vast majority of cookbooks that are published— is that he always explains the context, the circumstance...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    18,00 €

Otros libros del autor

  • EL GENI QUE VOLIA LLANÇAR UN BOU AL MAR DES D’UN HELICÒPTER I ALTRES CONTES ANTIESPECISTES
    VARIOS AUTORES
    Els animals no humans són subjectes, i no els objectes en què els convertim, i són capaços de sentir dolor, angoixa i tristesa. Tot això, però, preferim apartar-ho de la nostra mirada. Aquest llibre és un pas significatiu en el camí de fer una literatura que no només ens commogui, sinó que sacsegi les nostres certeses més profundes sobre qui som com a espècie i a qui fem mal en...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    18,00 €

  • CIUTAT SOTERRADA
    VARIOS AUTORES
    Els espais subterranis tenen una identitat pròpia, així com una estructura, una autonomia i una lògica particulars.Són espais que de vegades amaguen les necessitats, les grandeses o les misèries de la superfície i d’altres les concentren o les repelen. Materialment, funcionen com a òrgans interns de la ciutat, en permeten i en regulen el funcionament i els fan de sistema circul...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    18,00 €

  • GUILLEM VILADOT I ELS CREADORS DE PONENT
    VARIOS AUTORES
    Guillem Viladot (Agramunt, 1922 – Barcelona, 1999) va ser una figura polifacètica que va festejar i excel·lir en múltiples llenguatges artístics: el poètic, el literari, l’experimental, el periodístic, el plàstic... Viladot va ser un home fermament arrelat al seu poble d’origen, Agramunt, la qual cosa el va fer conscient de les males gestions territorials que hi ha hagut sempre...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    20,00 €

  • COSTA BRAVA
    VARIOS AUTORES
    Amb la mirada de Jordi Puig i les paraules de Vador Minobis, recorrerem tota la Costa Brava, des de Portbou fins a Blanes, fent parada a les 100 millors cales i platges, totes plenes d'encant i bellesa. Durant el trajecte, ens acompanyaran l'escriptor Sebastià Roig ?per explicar-nos com va arribar en aquestes costes el glamur de Hollywood de la mà d'Ava Gardner, Orson Welles o...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    14,00 €

  • LES PYRÉNÉES GÉRONAISES - COSTA BRAVA
    VARIOS AUTORES
    Las tierras de Girona han sido cruce de caminos a lo largo de la historia. Para conocer el Pirineo de Girona y la Costa Brava, nadie mejor que Sergi Lara (geógrafo, escritor, fotógrafo y guía de montaña profesional) que ha seleccionado 51 de las más emblemáticas rutas para hacer a pie, en bicicleta y en kayak de mar, con el objetivo precisamente de poner en valor uno de los mej...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    19,50 €

  • PIRINEO DE GIRONA - COSTA BRAVA
    VARIOS AUTORES
    Las tierras de Girona han sido cruce de caminos a lo largo de la historia. Para conocer el Pirineo de Girona y la Costa Brava, nadie mejor que Sergi Lara (geógrafo, escritor, fotógrafo y guía de montaña profesional) que ha seleccionado 51 de las más emblemáticas rutas para hacer a pie, en bicicleta y en kayak de mar, con el objetivo precisamente de poner en valor uno de los mej...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    19,50 €