Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: josep borras anglada

1 resultados

  • LA MILLOR CUINA DE MENORCA
    JOSEP BORRAS ANGLADA
    De la caldera a l’oliago, de l’aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades i, per descomptat, la cèlebre maonesa… Des de fa segles, la cuina de Menorca ha estat farcida d’olors i sabors molt variats, fruit de la seva privilegiada situació enmig de la Mediterrània. El cuiner Josep Borràs i el seu fill Damià –poeta, novel·lista, traductor i ta...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    18,00 €