Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: carballido elisenda

4 resultados

  • LES ORTIGUES. REMEIS CUINA USOS I TRADICIÓ
    CARBALLIDO , ELISENDA
    Sovint s’ha considerat l’ortiga com una mala herba, ja que quan la toquem pica i ens provoca una coïssor molesta. Tanmateix, és una planta amb unes excel·lents qualitats nutricionals, una de les millors verdures silvestres. La diversitat i proporció de nutrients que conté (calci, vitamines, ferro, proteïnes, etc.) la converteixen en un superaliment desaprofitat. Pot ser l’aliad...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    20,00 €

  • LA FARIGOLA. PROPIETATS, RECEPTES I TRADICIO
    CARBALLIDO , ELISENDA
    La farigola ?s una de les poques plantes silvestres que segueix mantenint la seva fama de planta amb m?ltiples propietats. Bona prova dÕaix? ?s que podem trobar farigola no nom?s a la muntanya, sin? tamb? en fires, mercats i botigues de productes naturals. Tot i aix?, del tim? en sabem ben poc i lÕutilitzem encara menys. Us animem a endinsar-vos en el seu m?n per conixer els t...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    19,00 €

  • EL ROMANÍ. PROPIETATS, REMEIS I CUINA
    CARBALLIDO , ELISENDA
    El romaní és molt més que una planta medicinal o aromàtica.A part de condimentar, el romaní és un potent antiinflamatori natural que podríem posar a la majoria de plats. De fet, en aquest llibre es proposen 22 receptes originals fetes amb romaní: en guisats, dolços, galetes o aperitius.Sempre ha format part de la farmaciola tradicional, però actualment genera un interès creixen...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    20,00 €

  • HERBES A LA CARTA
    ENRICH, MONTSERRAT / CARBALLIDO , ELISENDA
    Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten? Herbes a la carta ens prese ...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    14,90 €