Una novela sobre los compromisos que entraña la madurez en un mundo de fronteras cambiantes, donde las aspiraciones personales y económicas obligan a alzar la vista más allá del horizonte. Luis Shepard, hijo del dueño de una cadena de ferreterías bien asentada en Montevideo, vive sus primeros años arropado por su madre y desatendido por un padre ausente que no lo comprende. Al crecer, sin embargo, decide buscarse la vida por su cuenta, apartarse del negocio familiar, dejar los estudios y comenzar a trabajar como ayudante de cocina en un restaurante. Entre fogones y especias irá descubriendo poco a poco que la cocina es su vocación, aquello por lo que ha nacido y por lo que quiere luchar. Tomará entonces la resolución de marchar, de dejarlo todo atrás, la familia, la amistad, el amor, para perseguir su sueño.