EL BON MENJAR K1

EL BON MENJAR K1

VARIS

13,97 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Editorial:
EDICIONS 62
Matèria
Gastronomia. cuina. nutrició
ISBN:
978-84-7234-114-2
Pàgines:
232
13,97 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat

Articles relacionats

  • COSES DE CASA
    JORDI ROCA
    De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc datraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-te...
    DISPONIBLE

    24,90 €

  • PAISATGE A LA CASSOLA
    ENRIC HERCE CARMONA
    50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A partir de la cèlebre frase de Josep Pla -"la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola"-, aquest llibre explora com allò que mengem és també la història del lloc on vivim i de la gent que l'ha treballat. Horts, boscos, mercats i ...
    DISPONIBLE

    21,90 €

  • ÀPATS DE PAGÈS
    ESTRUCH SUBIRANA, MARIA
    A pagès, el rellotge era el sol i el despertador, el gall o les campanes. Els estadants de la masia es llevaven abans que el sol i les dones, les primeres. Calia tenir el menjar sempre a punt i l'àpat apariat tothora. No tot l'any es menjava igual ni amb la mateixa freqüència. Els àpats seguien l'horari solar. Només llevar-se, cap a les sis o abans solien menjar un plat de sope...
    DISPONIBLE

    17,00 €

  • SABORS. CUINA DE TERRES DE L’EBRE
    SUBIRATS SEBASTIÀ, EMIGDI
    Les Terres de l’Ebre, al bell mig dels Països Catalans, són un territori heterogeni on la gran fontana modela paisatges de diversitat extraordinària: arrossars, marjals i aiguamolls per tota la planúria deltaica; serres riques amb fauna i flora al massís de Caro; i platges extenses i verges quan el riu es fon amb la mar. Com a territori cruïlla destaca pel seu dialecte tan cara...
    DISPONIBLE

    20,00 €

  • ELS 100 MILLORS SUPLEMENTS I ALIMENTS QUE ET CANVIARAN LA VIDA
    YÁÑEZ DE LA CAL, ÀLEX
    VOLS POTENCIAR LA TEVA SALUT I EL TEU RENDIMENT A TRAVÉS DELS MILLORS SUPLEMENTS I ALIMENTS? En aquest llibre hi trobaràs la resposta, ja que, gràcies al Dr. Àlex Yáñez, descobriràs els 100 millors suplements i aliments que et cuidaran el cos i la ment. A més, tota la informació que es reuneix aquí surt acompanyada i amb el suport de tota l’evidència científica actual al respe...
    DISPONIBLE

    18,86 €

  • CREMO!
    NICOLAU, MARIA
    CREMO! La nova revolució de Maria Nicolau. Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims anys.El fenomen que ha revolucionat la gastronomia «Cremo!» és el crit d’alerta que s’etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d’un co...
    DISPONIBLE

    19,90 €

Altres llibres de l'autor

  • EL CREMALLERA DE MONTSERRAT
    VARIS
    El Cremallera de Montserrat, el petit ferrocarril de via estreta que ha estat el més popular de tot Catalunya, feia el primer viatge inaugural el 6 d'octubre de 1892. I encara que feia l'últim trajecte l'any 1957, el seu record continua viu en la memòria col·lectiva de tots els qui hi han pujat o n'han sentit anècdotes. Aquest llibre recull unes 170 imatges, la majoria inèdites...
    DISPONIBLE

    25,00 €

  • ATLES DELS COMTATS D'EMPÚRIES I PERELADA
    VARIS
    Els comtats d'Empuries i Perelada eren un país cobert d'aiguamolls, d'estanys i de muntanyes no gaire altes però força esquerpes. A les planes empurdaneses veiem com se superposaren a les pervivències clàssiques les novetats de l¿alta edat mitjana. Els nexes d¿aquests dos comtats amb el comptat de Rosselló, un altre territori també abocat a la mar, foren intensos. Al segle X, e...
    DISPONIBLE

    30,00 €

  • EL CORALL A LA COSTA DE L'EMPORDÀ (BEGUR, SS. XVIII-XIX)
    VARIS
    El corall és una riquesa natural; al mar de Begur, des de l’antiguitat, l’han explotat els habitadors de la costa de l’Empordà, on viu el «Coralllium rubrum», o corall vermell. Aquesta espècie animal pluricel·lular és pròpia de la mar Mediterrània, tot i que també es troba a l’Atlàntic Oriental (costes de Portugal, illes Canàries, Marroc, Senegal i illes del Cap Verd). A Catalu...
    DISPONIBLE

    8,00 €

  • TROC DE REGALS I DE CONTALLES ALTRES NARRACIONS
    VARIS
    DISPONIBLE

    7,00 €

  • LA PIRANYA I ALTRES NARRACIONS
    VARIS
    DISPONIBLE

    8,00 €

  • VÍCTIMA O BOTXÍ I ALTRES NARRACIONS
    VARIS
    DISPONIBLE

    7,00 €