CUINES TV3

CUINES TV3

AUTORES VARIOS

16,90 €
IVA inclós
Exhaurit
Editorial:
ROSA DELS VENTS / PLAZA & JANÉS /BEASCOA
Any d'edició:
2014
Matèria
Gastronomia. cuina. nutrició
ISBN:
978-84-15961-44-4
Pàgines:
192
Enquadernació:
Otros

El programa Cuines es va estrenar el 1996 amb la voluntat de ser una finestra on els cuiners i les cuineres professionals d'arreu del país poguessin mostrar-nos els seus plats. Des d'aleshores, Cuines ens ha acompanyat a les sobretaules de TV3, com a difusor d'un dels nostres béns culturals més preuats, dinàmics i canviants.
La temporada 2010-2011 va començar amb la nova direcció de Tana Collados. Un dels objectius d'aquesta nova etapa és posar la cuina professional, en general, i la d'autor, en particular, a l'abast dels fogons de totes les llars de Catalunya. Com a mostra d'aquesta proximitat, els divendres es dediquen a la saviesa popular: el «Cuines de casa» ens porta cuiners no professionals perquè ens ensenyin les seves receptes.
En aquest llibre trobareu una selecció de receptes del programa endreçades per temporada. Un munt de possibilitats delicioses per a tots els gustos i butxaques, explicades pas a pas per tal que tothom les pugui dur a terme amb èxit, tot plegat de la mà de molts cuiners professionals i amateurs que han passat pel programa en els darrers anys.

Descobreix la millor cuina de mercat de tot Catalunya.

Articles relacionats

  • MÈTODE ADA PARELLADA CONCILIAR CUINA I VIDA 2A EDICIÓ
    PARELLADA, ADA
    Ara sí, un àpat en 5 minuts. La cuina ràpida noexisteix, però sí la cuina àgil, és a dir, organitzada.Et proposem un mètode per tenir una alimentacióvariada, equilibrada i saborosa els dies de cada dia.Trobaràs una solució per menjar bé a casa, quanel temps, la força i la motivació per la cuina sónescassos.Aquest mètode et permetrà mantenir el teu ritme devida i respectar les t...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    26,50 €

  • DE L'HORT AL PLAT
    PEP SALSETES
    Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. Amb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trob...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    21,90 €

  • 100 RECEPTES SENSE RECEPTES
    DUDEMAINE, SOPHIE
    UN LLIBRE DE RECEPTES MOLT VISUAL I A TOT COLOR PER CUINAR DE LA FORMA MÉS INTUÏTIVA, ESPONTÀNIA, RÀPIDA I PRÀCTICA POSSIBLE.   No cal recepta quan una fotografia ho diu tot. A cada imatge hi ha detallats tots els ingredients, amb totes les explicacions, les quantitats i tota la informació necessària que cal tenir en compte abans de servir. Amanides, plats cuinats a foc lent, ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    23,20 €

  • 5 INGREDIENTS MEDITERRANIS
    JAMIE OLIVER
    Torna Jamie Oliver amb el format de les receptes que més agraden als seus seguidors: les basades en 5 ingredients.El nou llibre de Jamie uneix la cuina fàcil amb el meravellós menjar del Mediterrani, que sempre li ha tingut el cor robat. Amb més de 120 receptes fàcils de seguir, simples i totalment delicioses, 5 ingredients mediterranis s’inspira en els sabors, les combinacions...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    29,90 €

  • CRUIX CRUNCHY
    PARES I MOZO, JORDI
    Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l’ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d’animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d’obulato (un ingredient d’origen ja...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    29,00 €

  • CONCILIAR CUINA I VIDA
    PARELLADA, ADA
    Ara sí, un àpat en 5 minuts. La cuina ràpida noexisteix, però sí la cuina àgil, és a dir, organitzada.Et proposem un mètode per tenir una alimentacióvariada, equilibrada i saborosa els dies de cada dia.Trobaràs una solució per menjar bé a casa, quanel temps, la força i la motivació per la cuina sónescassos.Aquest mètode et permetrà mantenir el teu ritme devida i respectar les t...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    26,50 €

Altres llibres de l'autor

  • ENIGMAS 100% MINECRAFT
    AUTORES VARIOS
    ¿Eres amante de los rompecabezas, no se te resiste ningún reto y te encanta Minecraft? ¡ENIGMAS 100% MINECRAFT ES PARA TI! * Ponte a prueba con acertijos y desafíos de lógica. * Localiza todas las todas las pistas ocultas y utiliza tus conocimientos del juego. * Usa tus habilidades matemáticas para resolver los retos más difíciles. * Conviértete en un experto de Minecraft con l...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    14,96 €

  • MINECRAFT 3. GUÍA DE CONSTRUCCIÓN
    AUTORES VARIOS
     Repleta de consejos e instrucciones paso a paso del equipo de maestros constructores de FyreUK, esta guía te enseñará a construir casas, puentes, barcos, islas flotantes y montañas rusas que dejarán asombrados a todos tus amigos. Además, verás algunas de las edificaciones comunitarias más impresionantes, que darán rienda suelta a tu espíritu creativo. ¡Pronto serás un maestro ...
    Exhaurit

    11,95 €

  • MINECRAFT 4. GUÍA DE COMBATE
    AUTORES VARIOS
     En la Guía de Combate oficial, encontrarás  todo lo que necesitas saber para defenderte de monstruos hostiles y jugadores enemigos. Aprende a construir una fortificación, fabricar armaduras y armas, poner trampas, derrotar al enemigo en combates cuerpo a cuerpo y salir vivo del Inframundo y del Fin. Con los consejos de los mejores especialistas, ¡nada te impedirá convertirte e...
    Exhaurit

    11,95 €

  • LA PORQUETA PEPA. BON NADAL, PEPA!
    AUTORES VARIOS
    És la nit de Nadal i la Pepa espera impacient l'arribada del Pare Noel. Quin regal li portarà? Més tard, ella i en Jordi fan un gran ninot de neu i l'abriguen amb guants i bufanda perquè no passi fred.Afegeix-te a la diversió i gaudeix llegint aquests dos contes d'hivern! ...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    9,95 €

  • MALALTIES DEL COR (MARATÓ 2014)
    AUTORES VARIOS
    La Marató de TV3 és un gran esdeveniment anual: un programa de televisió en directe de prop de catorze hores de durada, impulsat per TVC i la Fundació La Marató de TV3. El llibre de La Marató va néixer en l'edició del 2008, dedicada a les malalties mentals greus. Amb vuit relats de ficció sobre aquestes malalties, escrits per a l'ocasió per escriptors i escriptores catalanes, e...
    Exhaurit

    10,00 €

  • EL MEU PRIMER LLIBRE DELS REIS MAGS
    AUTORES VARIOS
    Continuació de la col·lecció "El meu primer llibre" sobre les diverses tradicions en els diferents dies assenyalats. Pensant en el fet que a les escoles brssol treballen totes les festes/tradicions catalanes, creiem que cal algun llibre on s'expliqui d'una manera clara i senzilla la nit de reis. Són llibres adreçats a nens molt petits per acompanyar el que aprenen a l'escola. S...
    Exhaurit

    5,95 €