Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: morell bitria josep maria

1 Resultats

  • LA CUINA DELS CASTELLS
    MORELL BITRIÀ, JOSEP MARIA
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d?ells són de la cuina medieval i, per tant, l'autor ha procurat restaurar-los, per tal que es puguin cuinar a casa sense cap dificultat. Hi trobareu plats amb aliments autòctons: en aquella època pràcticament tot circulava entre el pa, l?ordi, el blat, les cebes, els alls, les arengades, el bacallà salat, les carbass...
    Consultar disponibilitat

    14,00 €