Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: maria nicolau

4 Resultats

  • CREMO
    MARIA NICOLAU
    «Cremo!» és el crit d’alerta que s’etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d’un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d’una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d’h...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    23,90 €

  • TRADICIÓ I LLIBERTAT
    GRÀCIA BONAMUSA, JOSEP MARÍA / INIESTA, FERRAN / NICOLAU COLL, AGUSTÍ / SÁNCHEZ PIÑOL, ALBERT PR. / JOSEP M. GRÀCIA BONAMUSA
    En estoc - Disponibilitat immediata

    14,03 €

  • VISCA LA TERRA
    CLUA SARRO,PAU / ROCA TORRENT, ANNA / MARIA NICOLAU / MARIA JOSÉ VALIENTE
    El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    24,90 €

  • CUINA! O BARBÀRIE
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    «Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre’ns a una llista d’ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als ...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    24,90 €