Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: albert molins

2 Resultats

  • ESMORZAR DE FORQUILLA
    MOLINS RENTER, ALBERT
    UN ASSAIG SOBRE L'ESMORZAR DE FORQUILLA, AMB LES RECEPTES MÉS EMBLEMÀTIQUES I UN DIRECTORI DELS MILLORS BARS I RESTAURANTS PER GAUDIR-NE.En un moment en el qual les noves tendències gastronòmiques releguen la cuina catalana, l'esmorzar de forquilla es reivindica com l'àpat en què es defensa millor la nostra tradició culinària, convertit en un acte de resistència cultural. Un àp...
    Consultar disponibilitat

    18,50 €

  • TENIEN NOM
    MIR CURCÓ, CONXITA / RAMON MOLINS, GABRIEL / RAFAEL COTS, ALBERT
    L?objectiu és incidir en els efectes sumatoris de la repressiófranquista entorn del concepte ?repressió múltiple?.Tenien nom expressa la voluntat de recuperar lamemòria de tanta gent anònima perseguida i avaluarl?abast de la por i de la desmobilització que el règiminstituí tant sobre els perdedors com sobre la societaten general. S?ofereix per primer cop els noms dels mésde deu...
    Consultar disponibilitat

    30,00 €