VISCA LA TERRA

VISCA LA TERRA

LA GUIA DEFINITIVA PER CULTIVAR, CUINAR, GAUDIR I CONÈIXER ELS PRODUCTES DE CATALUNYA

CLUA SARRO,PAU / ROCA TORRENT, ANNA / MARIA NICOLAU / MARIA JOSÉ VALIENTE

24,90 €
IVA incluido
Disponibilitat inmediata
Editorial:
ROSA DELS VENTS / PLAZA & JANÉS /BEASCOA
Año de edición:
2023
Materia
Indústria
ISBN:
978-84-18062-89-6
Páginas:
200
24,90 €
IVA incluido
Disponibilitat inmediata

El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes. Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau. Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.

Artículos relacionados

  • SANGRE Y PETRÓLEO
    BRADLEY HOPE Y JUSTIN SCHECK
    El súbito ascenso al poder del príncipe Mohamed bin Salmán sorprendió al mundo entero. A pesar de sus aparentes esfuerzos por vender una imagen de modernidad y reforma, la suya es una historia plagada de excesos, represión y brutales asesinatos. Hope y Scheck, dos de los periodistas que mejor conocen la península arábica, nos ofrecen el mejor retrato hecho hasta la fecha de una...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • VISCA LA TERRA
    CLUA SARRO,PAU / ROCA TORRENT, ANNA / MARIA NICOLAU / MARIA JOSÉ VALIENTE
    El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i...
    Disponibilitat inmediata

    24,90 €

  • ELS OFICIS DE LA PELL A LA CATALUNYA PREINDUSTRIAL
    TORRAS, JOSEP / TORRAS I RIBÉ, JOSEP M.
    Els oficis de la pell a la Catalunya preindustrial combina elements històrics, patrimonials i tècnics del ram de la pell. En primer lloc, analitza la configuració geogràfica dels oficis de la pell i, en segon lloc, estudia el funcionament, l’organització del treball i la tipologia arquitectònica de les adoberies. ...
    Disponibilitat inmediata

    24,00 €

  • FARS I SENYALS MARÍTIMS
    DAVID MORE AGUIRRE
    Disponibilitat inmediata

    14,00 €

  • EL TRANSPIRINENC
    GERARD ROGER
    Disponibilitat inmediata

    15,00 €

  • VIAJANDO CON CHESTER
    MEJIDE, RISTO / CUATRO / RISTO MEJIDE
    Disponible sota comanda

    19,90 €