Des de la seva creació com a grup de treball a lentorn de la festa i la cultura populars, el juny de 1980, fins avui, els àmbits temàtics de la recerca i la difusió cultural de Carrutxa shan ampliat amb voluntat dabastar aspectes tan diversos del patrimoni cultural, etnològic i històric de Reus i el seu entorn. Fa una trentena danys es va publicar, coeditat per lAjuntamentde Reus i Carrutxa, Reus: la formació duna ciutat. Era una obra de gran format, eminentment gràfica i de divulgació, que va tenir un èxit notable, ledició es va esgotar en poc temps i creiem que va fer un bon servei per al coneixement de la ciutat, ja que fou a bastament utilitzada per les escoles.
Aquest nou treball es basa en aquell llibre, però renovat, tant en la forma com en bona part del fons. Més de trenta anys dinvestigació ho permeten: han variat moltes il·lustracions i sha corregit, actualitzat i ampliat el text, procurant sempre que no deixés de ser una obra de divulgació.