Mercè Guillemat fa a Quan sàpigues llegir una reinterpretació dun recull de contes infantils, alguns tradicionals, daltres contemporanis o fins i tot de collita pròpia, i porta aquest relat interpretatiu de cada un dells a una explicació íntima i profunda del perquè, el com, el què hi ha rere les paraules i quin significat profund vital, espiritual, ètic i social en podem treure.