LES RECEPTES DE LA TERESA

LES RECEPTES DE LA TERESA

RECEPTARI DE LA CUINA DE TERESA BOSCH

BOSCH CUXART, TERESA

15,00 €
IVA incluido
Sense estoc - Consultar disponibilitat
Editorial:
EL CEP I LA NANSA EDICIONS
Año de edición:
2017
Materia
Societat i cultura
ISBN:
978-84-17000-12-7
Páginas:
132
Encuadernación:
Otros
15,00 €
IVA incluido
Sense estoc - Consultar disponibilitat

Llibre de receptes elaborada per Teresa Bosch que ha dedicat la seva vida a un negoci de xarcuteria en un mercat. La Teresa ha sigut una impulsora de la cuina de mercat des de darrera del taulell del seu negoci i amb aquest llibre es deixa constància escrit de tot un patrimoni gastronòmic local de cuina de proximitat i de mercat amb una vessant molt propera i de grans resultats.

El llibre sorgeix de l?espontaneïtat de la Teresa que va regalar el conjunt de les seves receptes preferides als seus fills per Nadal. L?editorial veient el potencial i qualitat del material recopilat i elaborat es decidí editar-lo amb un format cuidat. Il·lustracions de qualitat, enquadernació tipus wire-o (espiral) per incrementar-ne la funcionalitat... per apropar aquest patrimoni personal als amants de la nostra cultura gastronòmica de mercat.

Artículos relacionados

  • EL MEU PAÍS ESTIMAT
    KOSTIUTXENKO, IELENA
    Per conèixer un país, cal conèixer la seva gent. Per saber la naturalesa d'un estat, cal un periodisme compromès amb la veritat. Aquest compromís ha portat a Ielena Kostiutxenko al llarg camí de l'exili, i ha estat a punt de costar-li la vida. «El meu país estimat» és un llibre important i necessari. Kostiutxenko hi trena relats autobiogràfics amb cròniques periodístiques estre...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    23,90 €

  • L'HERÈNCIA
    LÓPEZ, MATTHEW
    Ambientada a Nova York en temps de les eleccions presidencials del 2016, tres dècades després de l'esclat de l'epidèmia de la sida, "L'herència" presenta un mosaic d'històries interconnectades entre homes homosexuals de diverses edats i classes socials per explorar què devem a qui va viure, estimar i patir abans que nosaltres. L'obra segueix la història d'Eric i Toby, una parel...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    18,00 €

  • EL JUEU ERRANT HA ARRIBAT
    LONDRES, ALBERT
    Albert Londres és considerat un dels fundadors del periodisme d’investigació. És el que fa a El jueu errant ha arribat, inicialment una sèrie de vint-i-set reportatges —el gènere que tan magistralment domina— apareguts a Le Petit Parisien el 1929 i recollits després, el 1930, en format de llibre, que es considera la seva obra mestra. L’obra és el fruit d’un llarg viatge que hav...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    19,00 €

  • MOBILITZEM-NOS! MON RURAL!
    IGNASI ALDOMÀ
    El món rural, ara més que mai, vol dir canvi. Canvia la ruralitat, canvien les ciutats, canvia el planeta. Els pobles, però, són un laboratori precís, clar, de les grans transformacions demogràfiques, econòmiques... En aquesta obra col·lectiva hi trobareu idees, reflexions, raons... d’aquestes noves ruralitats que, definitivament, són una manera d’entendre i viure en un món nou...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    15,00 €

  • PALESTINA: UN FEMINISME DE L'ALLIBERACIÓ
    ELIA, NADA
    En aquest assaig, breu i resolut, la professora universitària i activista Nada Elia posa contra les cordes lesfal·làcies i covardies del Nord global, amagades darrere d’una suposada ‘equanimitat’, en la denúncia del’apartheid; fa un recorregut per diverses històries de resistència de les dones a Palestina; i reivindica com arepte feminista mundial el desmantellament de les estr...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    17,00 €

  • SILENCIS
    OLSEN, TILLIE
    «Tant en la història de la literatura com en el present hi ha la foscor dels silencis: alguns són els silencis d'anys per part dels nostres grans clàssics, alguns són silencis ocults, alguns no arriben a tenir mai forma de llibre. No es tracta de silencis naturals, aquest temps necessari per a la renovació, el guaret, la gestació, en el cicle natural de la creació. Els silencis...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    13,95 €