LA CARNE QUE COMEMOS

LA CARNE QUE COMEMOS

EL VERDADERO COSTE DE LA GANADERÍA INDUSTRIAL

LYMBERY, PHILIP

19,50 €
IVA incluido
Disponible sota comanda
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL
Año de edición:
2017
Materia
Zoologia
ISBN:
978-84-9104-552-6
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
19,50 €
IVA incluido
Disponible sota comanda

En todo el mundo se crían unos 70.000 millones de animales de granja cada año, dos tercios de los cuales en granjas industriales. Viven permanentemente encerrados y son tratados con máquinas de producción sin acceso a pastos o forraje. La comida que se les suministra con frecuencia atraviesa varios continentes. En conjunto, consumen un tercio de los cereales producidos en el mundo, el noventa por ciento de la harina de soja y hasta el treinta por ciento de las capturas totales de pescado. Es un negocio que depende del uso de enormes cantidades de antibióticos -la mitad de los que se utilizan en el mundo-, lo que constituye el caldo de cultivo para la aparición de nuevos " supermicrobios " resistentes a los antibióticos. Consume también recursos naturales tan valiosos como agua, tierra y petróleo.
" La carne que comemos " muestra gráficamente qué significa la ganadería industrial y cuál es el verdadero coste de la carne barata, y hace un llamamiento a un consumo más racional, saludable y compasivo.

Artículos relacionados

  • MACROINVERTEBRATS FLUVIALS DE CATALUNYA
    OSORIO ÁLVAREZ, VÍCTOR
    De mida prou gran com per ser observats a ull nu, els macroinvertebrats fluvials engloben centenars d’espècies de diferents grups taxonòmics, des de sangoneres fins a mol·luscs, passant per crustacis, aràcnids i nombrosos ordres d’insectes. Els trobem presents en tots els ecosistemes d'aigua dolça, sobretot els fluvials, on processen la matèria orgànica que transporta l’aigua, ...
    Disponibilitat inmediata

    20,00 €

  • OCELLS AQUATICS -MINIGUIA NATURA ALPINA
    SAÑÉ, JAUME
    Aquesta guia introdueix el lector en l'apassionant món dels ocells aquàtics. És una eina per conèixer els ocells que viuen en aiguamolls, maresmes, rius i estanys, així com els que trobarem prop de la costa o fins i tot en alta mar. Ànecs, cabussons, martinets, xatracs, blauets, cigonyes i flamencs en són els protagonistes. ...
    Disponibilitat inmediata

    7,50 €

  • GUIA D'OCELLS DE LA CERDANYA
    SERRA DOMÍNGUEZ, LLUÍS
    La Cerdanya és una àmplia vall que juga un paper molt important com a corredor migratori d'aus. Aquesta guia tracta totes aquelles espècies d'ocells que en algun moment pots trobar a la comarca, sigui puntualment o aquelles més comunes. El llibre està escrit per Lluís Serra Domínguez i il·lustrat per Georgina Cabayol Ferraz ...
    Disponibilitat inmediata

    19,50 €

  • 125 ANIMALS I ALGUES DEL LITORAL DE CATALUNYA
    BALLESTEROS SAGARRA, ENRIC
    Catalunya és un país petit però amb una gran diversitat d'ambients litorals: grans platges del Maresme i del delta de l'Ebre, amb les seves badies arrecerades del Fangar i els Alfacs, fons de roca i de sorra superficials arreu, penya-segats agrests i cales acollidores de la Costa Brava, llacunes i maresmes a l'Empordà i als deltes del Llobregat i de l'Ebre i alguers distribuïts...
    Disponibilitat inmediata

    5,00 €

  • CETACIS, TORTUGUES, GRANS PEIXOS PELÀGICS I OCELLS MARINS DE CATALUNYA
    LLOBET FRANÇOIS, TONI
    Aquesta guia recull tots els cetacis -balenes i dofins-, i els ocells marins -gavines, baldrigues i molts altres-, que viuen al nostre mar. I encara hi ha lloc per tortugues marines i grans peixos de mar obert! Tota la gran fauna que podrem observar navegant, o des de la costa, amb textos de Pep Arcos -ornitòleg especialitzat en el medi marí-, i il·lustracions de les espècies a...
    Disponibilitat inmediata

    5,00 €

  • PAPALLONES DIÜRNES DE CATALUNYA
    LLOBET FRANÇOIS, TONI
    Més de 100 espècies, les més comunes, vistoses i representatives Còmoda guia en format de paper plastificat desplegable que inclou més de 100 espècies de papallones diürnes de Catalunya que per la seva abundància, bellesa o singularitat cal conèixer. A cada làmina s'hi troben il·lustrades una desena de papallones, acompanyades d'un petit text i unes icones amb informació comp...
    Disponibilitat inmediata

    5,00 €