GUIA PRACTICA DELS BOLETS DE CATALUNYA

GUIA PRACTICA DELS BOLETS DE CATALUNYA

EL MANUAL PER LOCALITZAR, IDENTIFICAR I CUINAR ELS BOLETS CATALANS

PASCUAL RAMON

19,00 €
IVA incluido
Exhaurit
Editorial:
COLUMNA
Año de edición:
2015
Materia
Biologia general
ISBN:
978-84-664-1989-5
Páginas:
264
Encuadernación:
Otros

L?autor de referència del món dels bolets, Ramon Pascual, ens presenta una guia clàssica dels bolets de Catalunya per al gran públic amb dos trets diferencials respecte a les guies ja existents: d?una banda, una introducció amena i entretinguda en forma d?entrevista, i de l?altra, una presentació de cada bolet de manera molt gràfica, a tot color i amb una fitxa tècnica clara i directa, a més de receptes de cuina. Una guia útil i pràctica per a tots aquells que volen conèixer (o reconèixer) quins bolets es poden menjar.

Artículos relacionados

  • DONES? HOMES? SEXE I GÈNERE, BIOLOGIA I CULTURA
    CASANOVA I ROCA, JORDI
    Som dones i som homes perquè naixem dones i homes? O bé ho som perquè la societat fa que ens criem com a dones i com a homes? Els humans som fruit de la biologia (com naixem) i de la cultura (com ens criem), però sovint sembla que el coneixement de la biologia ens faci por. Podem afirmar que el sexe és el fenomen biològic que es manifesta en l’existència d’animals femelles i ma...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    16,00 €

  • ELS BENEFICIS DE LA LECTURA EN VEU ALTA
    BUENO TORRENS, DAVID
    Un estudi des de la neuroeducació.Els beneficis de la lectura en veu alta és un estudi sobre els beneficis cognitius i d’aprenentatge que suposa compartir la lectura –en família i també a l’escola–, basat en dades científiques i contrastades.Els autors, especialistes en neuroeducació, ho expliquen de manera comprensible per a tots els públics, amb la intenció de difondre la imp...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    17,90 €

  • GUIA DELS BOLETS DELS PAÏSOS CATALANS
    PASCUAL I LLUVIÀ, RAMON
    La Guia dels bolets dels Països Catalans és un llibre de referència per a tots els amants dels bolets, els quals hi poden trobar la informació neces¬sària per reconèixer la majoria de les espècies que surten al país i que tenen un cert interès científic, ecològic i gastronòmic. Així mateix, permet evitar les confusions amb els bolets tòxics. També inclou unes claus de classific...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    25,50 €

  • MATÈRIA VIVENT, VIDA PENSANT
    CARBONELL I ROURA, EUDALD
    El nostre interès per l'ésser humà ens ha portat a desenvolupar una sèrie de treballs i plantejaments que ens permeten delimitar què és la humanitat i com evoluciona en el marc de l'ecologia planetària. Sobretot, ens interessa conèixer com es complementen l'hominització i la humanització en aquest procés evolutiu per generar la consciència en el nostre gènere. Una consciència d...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    18,50 €

  • 101 BOLETS DE CATALUNYA QUE CAL CONEIXER
    LLOBET FRANÇOIS, TONI
    Còmoda guia en un format de paper plastificat desplegable. Inclou les 101 espècies de bolets que per la seva popularitat, abundància, interès per ser comestibles o verinosos o altres singularitats cal conèixer. A cada làmina hi trobem il·lustrades a la mateixa escala entre 6 i 10 bolets diferents, acompanyats d'un petit text i unes icones amb informació complementària per facil...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    6,00 €

  • GUIA SUBMERGIBLE ESPEC.MARINES-4
    CORBERA, JORDI / MARÍ, MARC
    En estoc - Disponibilitat immediata

    12,00 €