100 REFRANYS SOBRE EL MENJAR I EL BEURE CATALAN

100 REFRANYS SOBRE EL MENJAR I EL BEURE CATALAN

LA SAVIESA POPULAR A TAULA

AA.VV

16,50 €
IVA incluido
Disponibilitat inmediata
Editorial:
COSSETÀNIA EDICIONS
Año de edición:
2021
Materia
Estudis interdisciplinaris
ISBN:
978-84-1356-044-1
Páginas:
312
16,50 €
IVA incluido
Disponibilitat inmediata

L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és una frase sentenciosa que solem utilitzar en la nostra vida diària per descriure situacions, puntuar converses, etcètera. Els refranys són d'autoria anònima, ja que pertanyen al cabal de la saviesa popular. En aquest llibre, podreu fruir d'unes receptes al·lusives, que recreen aquest món tan variat dels refranys de la taula -aliments, tècniques, alimentació...-, explicades amb el seu origen, la seva història, els productes, la comparació amb altres receptes d'arreu i una elaboració pas a pas. * Jaume Fàbrega ha publicat més de 70 llibres, amb 4 enciclopèdies considerades obres de referencia. * La seva gran enciclopèdia sobre _La cuina catalana_ és l'obra de referència utilitzada al taller del cuiner Joan Roca, i cuiners com Ferran Adrià ?amb qui ha col·laborat?, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Fermí Puig i altres han lloat la seva aportació.

Artículos relacionados

  • CUC I CONILL
    RAMON D VEIGA
    El cuc de terra es troba amb el conill i li diu que si pot ser la seva mascota. A Conill la idea no li fa massa el pes, però la insistència i el sentit de l’humor de Cuc i una bona afartada de mores acabaran per fer-lo canviar d’idea. Una història amb final feliç, perquè l’amistat està per damunt de les diferències… gairebé sempre. ...
    Disponibilitat inmediata

    13,50 €

  • EL PEBROT ENRABIAT
    L'albergínia té la millor àvia del món, però un dia mor. L'alberginía haurà d'apendre a superar el dol, i ho fa amb l'ajuda de la família i l'avi, que li regala una foto de l'àvia. ...
    Disponibilitat inmediata

    6,99 €

  • EL NINO I LES AIGÜES
    JOURDY, CAMILLE
    Una preciosa metáfora sobre convertirse en elermano mayor de la familia.ra muy oscuro cuando Nino se despertó. Había ruido en la cocina... ¡ygua por todas partes! Su padre le dice que no se preocupe, que no esada, y lo acuesta de nuevo en la cama. Allí, la cabeza de Nino no para.¿Y si era el mar, lo que Nino estaba viendo a través de la puerta de laavadora?ntonces un gran viaje...
    Disponibilitat inmediata

    15,95 €

  • 100 REFRANYS SOBRE EL MENJAR I EL BEURE CATALAN
    L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és una frase sentenciosa que solem utilitzar en la nostra vida diària per descriure situacions, puntuar converses, etcètera. Els refranys són d'autoria anònima, ja que pertanyen al cabal de la saviesa popular. En aquest llibre, podreu fruir d'unes receptes al·lusives, que r...
    Disponibilitat inmediata

    16,50 €

  • EL QUE ENS FA ÚNICS
    BELEN LLORENTE
    El álbum infantil que visibiliza todo tipo de cuerposy realza la importancia de querernos tal y comosomos.El color de piel de Dina no es como el de los otros chicos en suclase,Luis a veces tartamudea, Ciro lleva silla de ruedas y Alan quierellamarseNala pero nada de eso los detiene. Quieren salvar el mundo de lacontaminación, viajar, tocar instrumentos, ser fotógrafos y leermuc...
    Disponibilitat inmediata

    15,95 €

  • JOSEP PERPIÑÀ HORITZONTAL
    Catàleg de l'obra que l'artista Josep Perpiñà exposa del 16 de juny al 16 de set embre de 2007 al Museu d'Art de Girona. La mostra s'inspira en les cases del riu Onyar -una de les estampes de la ciutat- i transcorre per quatre etapes de l'ob ra pictòrica de l'autor: dibuixos en blanc i negre, despullats de qualsevol colo r; l'època blava, on la gamma de grisos pren les tonalita...
    Disponibilitat inmediata

    15,00 €