Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: targarona serra joan

1 resultados

  • CUINA AMB FRUITES
    SERRA PLADEVALL, MIRACLE / TARGARONA SERRA, JOAN
    La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, està basada en receptes tradicionals. En aquest llibre, però, Miracle Serra i Joan Targarona, mare i fill, han volgut explorar les connexions entre els seus plats i diferents tipus de fruites per potenciar així les sensacions que produeixen i multiplicar-ne fins a l?infinit els gustos, les aromes, els colors, les textu...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    29,00 €