Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: lladonosa i giro josep

4 resultados

  • EL LLIBRE DE LA CUINA ECOLÒGICA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Les fruites, verdures i hortalisses combinades amb la carn i el peix sense cap tractament químic són els ingredients bàsics de la cuina ecològica. En l'època de la globalització i el menjar ràpid, Josep Lladonosa creu que és un bon moment per tornar a les essències d'aquella cuina tradicional. El prestigiós cuiner proposa més de noranta receptes variades que tenen com a comú de...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    14,00 €

  • LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D.AVUI I
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l#ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    24,90 €

  • ELS SANTS PATRONS DE L'ALIMENTACIÓ I LA SEVA CUINA.
    JOSEP LLADONOSA I GIRO / LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    20,00 €

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CAÇA K3 DALT TAULA
    JOSEP LLADONOSA GIRO
    Cada animal de caça té una història abans i després de passar per les mans del caçador. ¿Quines característiques tenia en el seu hàbitat natural? ¿Com el cacen? I després, ¿com se'n treu la pell i es talla? ¿Com es cuina?Aquest manual completíssim, que és molt més que un llibre de receptes, ens ho explica amb detall. Hi trobareu els animals de caça més representatius del nostre...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    25,00 €