Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: josep lladonosa

21 resultados

  • EL LLIBRE DE LA CUINA ECOLÒGICA
    EL LLIBRE DE LA CUINA ECOLÒGICA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Les fruites, verdures i hortalisses combinades amb la carn i el peix sense cap tractament químic són els ingredients bàsics de la cuina ecològica. En l'època de la globalització i el menjar ràpid, Josep Lladonosa creu que és un bon moment per tornar a les essències d'aquella cuina tradicional. El prestigiós cuiner proposa més de noranta receptes variades que tenen com a comú de...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    14,00 €

    Comprar
  • LA FACULTAT DE MEDICINA DE L'ANTIGA DIS.4
    LA FACULTAT DE MEDICINA DE L'ANTIGA DIS.4
    JOSEP LLADONOSA
    Abans de parlar de l’antiga Facultat de Medicina de l’Estudi de Lleida, caldrà situar-la dins el conjunt docent i històric d’aquella famosa Universitat que el rei Jaume II de Catalunya-Aragó erigí en virtut d’un privilegi atorgat a Saragossa el dia primer de setembre del 1300. ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    8,00 €

    Comprar
  • NAIXEMENT DE LLEIDA CONTEMPORÀNIA DIS.4
    NAIXEMENT DE LLEIDA CONTEMPORÀNIA DIS.4
    JOSEP LLADONOSA
    Lleida contemporània comença amb la invasió napoleònica. Neix amb la penetració de les idees de la Revolució Francesa i amb la capitalitat provincial. Ja abans que l’exèrcit francès ocupés la ciutat del Segre, Josep I, germà de Napoleó Bonaparte, projectava en dividir Espanya en 38 departaments. ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    8,00 €

    Comprar
  • LA PRIMERA GUERRA CARLINA TERRES DE LLEIDA
    LA PRIMERA GUERRA CARLINA TERRES DE LLEIDA
    JOSEP LLADONOSA
    El traspàs de Ferran VII, esdevingut el 29 de setembre del 1833, obrí d’anhels i esperances el cor dels liberals, car amb l’acabament de l’«ominosa dècada» absolutista, cregueren arribat el moment de realitzar els seus ideals polítics. ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    7,00 €

    Comprar
  • LA CONQUESTA DE LLEIDA
    LA CONQUESTA DE LLEIDA
    JOSEP LLADONOSA
    Tortosa fou conquerida pels musulmans cap allà a l'any 715 i tot són conjectures sobre si fou ocupada per la força o bé per capitulació, i si hi hagué destrucció o contràriament si la ciutat fou respectada. Els sarraïns la van retenir fins l'any 1148 i això indica una submissió de 433 anys. Si altres fets geogràfics no ho justifiquessin sobradament, el que fossin els territoris...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    7,00 €

    Comprar
  • ESCOLES I MESTRES ANTICS DE MINYONS
    ESCOLES I MESTRES ANTICS DE MINYONS
    JOSEP LLADONOSA
    A Lleida, com a tot arreu, fou molt tardana la preocupació dels municipis a favor de l’ensenyament de minyons. Se'n preocupà l’Església, quant a la formació i instrucció dels nois inclinats al ministeri diví, o simplement, de cara a construir una Escolania ben instruïda, de pueri quos habeant optimas voces. ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    7,00 €

    Comprar
  • RELACIONS ENTRE MALLORCA I LLEIDA A L'ÈPOCA MEDIEVAL
    RELACIONS ENTRE MALLORCA I LLEIDA A L'ÈPOCA MEDIEVAL
    JOSEP LLADONOSA
    La més antiga referència medieval a Lleida sobre l’Illa de Mallorca va lligada amb els repobladors del Cap-Pont (any 1150), un raval situat al marge esquerre del riu Segre i davant la ciutat. Era el nucli més poblat de la urbs, amb la qual estava unit per un pont de pedra d’origen romà. Ocupava l’espai dels Camps Elisis. ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    7,00 €

    Comprar
  • INFORME HISTÒRIC SOBRE ELS TOPÒNIMS LÉRIDA-LLEIDA
    INFORME HISTÒRIC SOBRE ELS TOPÒNIMS LÉRIDA-LLEIDA
    JOSEP LLADONOSA / LLADONOSA, JOSEP
    Avui per avui és pràcticament impossible d’establir la data de la fundació de Lleida. Per assenyalar-la amb un còmput aproximat, fins ara patíem del periple marítim que feu Eutimes, un navegant grec de Marsella, vers el 535 a de C., no gaire després de la batalla d’Alàlia, entre hel·lens i cartaginesos. ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    7,00 €

    Comprar
  • TRAGÈDIA DE LLORENÇ DE MONTCADA I ELS SEUS
    TRAGÈDIA DE LLORENÇ DE MONTCADA I ELS SEUS
    LLADONOSA, JOSEP
    En estoc - Disponibilitat immediata

    7,00 €

    Comprar
  • LLEIDA DURANT LA GUERRA DELS SEGADORS DIS 4 - 1
    LLEIDA DURANT LA GUERRA DELS SEGADORS DIS 4 - 1
    JOSEP LLADONOSA
    En estoc - Disponibilitat immediata

    8,00 €

    Comprar
  • ARNAU MIR DE TOST DIS.4
    ARNAU MIR DE TOST DIS.4
    JOSEP LLADONOSA
    En estoc - Disponibilitat immediata

    7,00 €

    Comprar
  • ARNAU DE SOLSONA UN MERCADER LLEIDATÀ A TUNIS DIS4
    ARNAU DE SOLSONA UN MERCADER LLEIDATÀ A TUNIS DIS4
    JOSEP LLADONOSA
    En estoc - Disponibilitat immediata

    7,00 €

    Comprar
  • INVASIONS INTENTS D'INTEGRACIÓ VALL D'ARAN DIS.4
    INVASIONS INTENTS D'INTEGRACIÓ VALL D'ARAN DIS.4
    JOSEP LLADONOSA
    En estoc - Disponibilitat immediata

    8,00 €

    Comprar
  • LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D.AVUI I
    LA CUINA CATALANA. 800 RECEPTES D.AVUI I
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l#ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Organitzat en 14 capítols...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    24,90 €

    Comprar
  • ELS SANTS PATRONS DE L'ALIMENTACIÓ I LA SEVA CUINA.
    ELS SANTS PATRONS DE L'ALIMENTACIÓ I LA SEVA CUINA.
    JOSEP LLADONOSA I GIRO / LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    20,00 €

    Comprar
  • LA CUINA CATALANA
    LA CUINA CATALANA
    LLADONOSA , JOSEP
    En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l?autor, «una cuina creada al llarg delssegles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner explica els seus trucs per preparar elsproductes de temporada i poder redescobrir plats de sempre, com l?ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all ijulivert, l?arròs a la cassola, el bacallà amb ...
    Exhaurit

    32,00 €

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CAÇA K3 DALT TAULA
    EL GRAN LLIBRE DE LA CAÇA K3 DALT TAULA
    JOSEP LLADONOSA GIRO
    Cada animal de caça té una història abans i després de passar per les mans del caçador. ¿Quines característiques tenia en el seu hàbitat natural? ¿Com el cacen? I després, ¿com se'n treu la pell i es talla? ¿Com es cuina?Aquest manual completíssim, que és molt més que un llibre de receptes, ens ho explica amb detall. Hi trobareu els animals de caça més representatius del nostre...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    25,00 €

    Comprar
  • EL GRAN LLIBRE DE LA FRUITA DOLÇA K2
    EL GRAN LLIBRE DE LA FRUITA DOLÇA K2
    JOSEP LLADONOSA
    Presentar un panorama de la nostra fruita dolça i, alhora, explicar quin ús se'n pot fer a la cuina. Aquests són els dos objectius de El gran llibre de la fruita dolça que el xef Josep Lladonosa i Giró ens ofereix al llarg d'aquestes pàgines. Parla, com a cuiner experimentat, de pomes, préssecs, peres, cireres, maduixes, prunes...Recorda de quina manera els cuiners medievals el...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    30,00 €

    Comprar
  • EL LLIBRE DE LES SOPES K2
    EL LLIBRE DE LES SOPES K2
    JOSEP LLADONOSA
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    19,53 €

    Comprar
  • TRAGÈDIA DE LLORENÇ DE MONTCADA DIS.4 - 1
    TRAGÈDIA DE LLORENÇ DE MONTCADA DIS.4 - 1
    JOSEP LLADONOSA
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    6,00 €

    Comprar
  • MANUEL DE MONTSUAR PRESIDENT DE CATALUNYA
    MANUEL DE MONTSUAR PRESIDENT DE CATALUNYA
    JOSEP LLADONOSA
    En començar el segle XV els Montsuar pertanyien a una nissaga de ciutadans molt influent a Lleida, singularment a la rama d'Antoni de Montsuar, donzell i senyor de Torregrossa, vertader àrbitre, adés i ara de l'oligarquia que regia els destins de la ciutat, tant si vestia la gramalla de paer de cap, com si presidís qualsevulla prohomenia del Consell municipal. ...
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    7,00 €

    Comprar