Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: garcia arbos salvador

4 resultados

  • GIRONA MENJARS DE FIRES
    GARCÍA-ARBÓS, SALVADOR
    Aquest llibre és la primera part d'una obra en dos volums que analitza els canvis de la cuina tradicional festiva. És una reflexió del pas del temps, de la gent i la cultura a través de les Fires i el seu menjar. ...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    30,00 €

  • EL LLIBRE DE L'ALLIOLI
    SALVADOR GARCIA ARBOS
    El llibre de l?allioli vol ser una aproximació a aquesta salsa catalana que diuen els entesos que només pot fer-se amb all i oli. El volum ens ofereix un recorregut per la seva història, tot repassant ingredients, tècniques, variants i receptes que tenen l?allioli o l?all com a ingredient principal.Quins ingredients són permesos i quins no, quines varietats es poden elaborar, c...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    12,00 €

  • GIRONA. MENJARS DE FIRES (II)
    SALVADOR GARCIA-ARBÓS / VARIOS AUTORES
    En estoc - Disponibilitat immediata

    30,00 €

  • CUINA EMPORDANESA DE LES MESTRESSES DE PERELADA K2
    SALVADOR GARCIA ARBOS
    Sense estoc - Consultar disponibilitat

    13,00 €