SUCRE I SOCIETAT

SUCRE I SOCIETAT

Editorial:
PAGÈS EDITORS
Any d'edició:
idioma:
Català
Matèria
Història
ISBN:
978-84-9975-882-4
Pàgines:
188
Enquadernació:
Rústica
Disponibilitat:
Disponible en 1 setmana

18,00 €
Comprar

El sucre ha acompanyat la història d'Occident des de
l'edat mitjana fins al segle xx. S'ha estès des d'Orient
acompanyant pobles i noves idees. Ha estat un indicador
d'ostentació i refinament que ha acompanyat l'enlairament
de les classes socials i s'ha ofert a la popularització moderna
i a la industrialització contemporània. Vuit reconeguts historiadors,
arqueòlegs i especialistes analitzen en el present
llibre la relació, des de l'edat mitjana fins al segle xx, entre
"Sucre i societat".

Altres llibres de l'autor