CUINES DE BARCELONA

CUINES DE BARCELONA. EL LABORATORI DOMÈSTIC DE LA CIUTAT MODERNA

Editorial:
COMANEGRA
Any d'edició:
idioma:
Català
Matèria
Història
ISBN:
978-84-17188-18-4
Pàgines:
210
Enquadernació:
Rústica
Disponibilitat:
Disponible en 1 setmana

24,00 €
Comprar

Aquest llibre repassa com s’ha pensat a Barcelona la cuina com a espai domèstic (sovint anomenat laboratori pels mateixos autors que la tracten) des d’Ildefons i Clotilde Cerdà fins al tardofranquisme. Analitza l’evolució estètica de la publicitat i els seus missatges més remarcables, com ara el «Moulinex libera a la mujer» que va fer estralls durant els anys seixanta del segle XX.