Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: institut catala de la cuina

3 resultados

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    , INSTITUT CATALA DE LA CUINA / XAVIER MESTRES PONS
    El Corpus de la cuina catalana és el receptari més complet, útil i pràctic de la gastronomia catalana: gairebé 1200 receptes numerades i ordenades alfabèticament que inclouen plats de marcada identitat com lÆescudella barrejada, mar i muntanya, els romescos o les famoses mandonguilles amb sípia i pèsols, entre molts altres. Aquesta edició, actualitzada i ampliada amb més recept...
    En estoc - Disponibilitat immediata

    29,90 €

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA ESTOIG K2
    XAVIER MESTRES PONS / INSTITUT CATALÀ DE LA CUINA
    La Corpus de la cuina catalana és la bíblia de la cuina catalana tradicional, el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronomia. És un llibre que neix amb la intenció d'esdevenir el gran clàssic de la cuina catalana. Es tracta de l'inventari del patrimoni popular gastronòmic català, una eina pràctica per a tots aquells que vulguin conèixer i continuar fent els ...
    Exhaurit

    39,95 €

  • CORPUS CULINARI CATALA
    , INSTITUT CATALA DE LA CUINA
    El Corpus del Patrimoni Culinari Català és el receptari més complet que mai s?ha fet de la nostra gastronomia i ofereix als amants de la bona cuina ?tant aficionats com professionals? l?inventari més exhaustiu, pràctic i entenedor dels plats tradicionals del nostre país. S?hi han recopilat 1.136 receptes numerades i ordenades alfabèticament, i per tipus de plat. Són receptes qu...
    Descatalogat

    25,00 €